Industria de refrescos

INDUSTRIA DE REFRESCOS CARBONATADOS

1. El titulo debe adaptarse al contenido.
2. Se debe organizar muy bien el contenido de acuerdo a ordenamiento lógico del proceso.
3. Deben organizar elnombre de los capítulos.
4. Deben incluir un diagrama de flujo (no de bloques) del o los procesos y características de los equipos y diferentes tecnologías.
5. Capítulos desarrollados con profundidad.6. Orden de acuerdo al contenido especifico, no el que se lista.
7. Si es copia de Internet se anulará.
8. Balance de masa y energía de o los procesos.
9. Otros aspectos creativos de acuerdo alcriterio del futuro profesional.
10. Elaborado exactamente de acuerdo a formato en Word; MANUAL.
11. NO SE INCLUIRAN EFECTOS ECONOMICOS A NIVEL NACIONAL O REGIONAL
12. MINIMO 70 HOJAS
13. LOSDIAGRAMAS EN VISIO Y LAS REACCIONES QUIMICAS EN EDITOR DE ECUACIONES

ESTA ES SOLO UNA SIMPLE GUÍA.

1. Introducción
2. Reseña histórica
3. Sabores para bebidas, colores, acidulan tes, preservativos:Tipos de sabores, acidulantes: ácido cítrico, fosfórico, tartárico, etc.
4. Materiales edulcorantes, preparación de jarabes: grados brix, Baume, calculo en jarabes, etc.
5. Agua y su tratamiento:Normas para aguas usadas en bebidas, impurezas y su efecto en las bebidas, filtro de arena, carbón activado, tratamiento químico, capacidad de filtros de arena y purificadores de carbón, regulación depresión, esterilización de los filtros de arena, otros filtros, carga del purificador de carbón, cantidad de cloro requerida para esterilizar el purificador de carbón, Dosis de cal por galones de agua,dosis de coagulante, prueba de alcalinidad, prueba de cloro, tratamiento de cal, prueba de coagulación, etc.
6. Anhídrido carbónico y carbo natación: Origen del anhídrido carbónico, propiedadesquímicas y físicas, carbo natación y volúmenes de gas, método para determinar la carbo natación, manejo del anhídrido carbónico, manejo y almacenamiento de cilindros, convertidores de alta presión, la...