Industria lechera en la laguna

EXPLOTACIÓN Y MATANZA
PRODUCCIÓN DE LECHE

ORGE LUIS CASTAÑEDA MARTÍNEZ

INTRODUCCIÓN SOBRE LA EXPLOTACIÓN
LÁCTEA

• LA LECHE ES UNA SECRECIÓN PRODUCIDA POR LAS GLÁNDULAS
MAMARIAS DE LAS HEMBRAS DELOS MAMÍFEROS. LA PRINCIPAL
FUNCIÓN DE LA LECHE ES LA DE NUTRIR A LOS HIJOS HASTA QUE SON
CAPACES DE DIGERIR OTROS ALIMENTOS.
• ACTUALMENTE EL ANIMAL MÁS EXPLOTADO POR SU LECHE ES LA VACA,
PEROTAMBIÉN SE EXPLOTA A CABRAS Y OVEJAS, BÚFALOS, CAMELLOS,
YEGUAS, ALCES, CERDOS, LLAMAS, ETC. PARA EXTRAERLES LECHE.

LOS MAMÍFEROS PRODUCEN LECHE PORQUE
HAN PARIDO
• ALGUNAS PERSONAS CREEN QUE EXISTEN VACASQUE SIEMPRE
PRODUCEN LECHE PORQUE ESO ES LO NORMAL EN ELLAS, PERO ESTO
NO ES CIERTO. LAS GLÁNDULAS MAMARIAS DE LAS VACAS, IGUAL QUE
OCURRE CON LAS GLÁNDULAS MAMARIAS DE LAS MUJERES, SÓLO
PRODUCENLECHE CUANDO HAN PARIDO.
Las vacas lecheras destinadas a la
producción industrial de leche son
confinadas en pequeños espacios
donde son explotadas hasta que
dejan de producir suficiente leche y
entoncesson enviadas al matadero.

SEPARACIÓN DE MADRE E HIJO
• COMO LOS TERNEROS NO LE RESULTAN
BENEFICIOSOS PARA LA INDUSTRIA LÁCTEA, PUES SE
BEBEN LA LECHE DE LA VACA, SON SEPARADOS DE SU
MADRE YVENDIDOS PARA SER ASESINADOS POR SU
CARNE. COMO MAMÍFEROS QUE SON, LAS VACAS
TIENEN UN INSTINTO MATERNAL MUY FUERTE, Y POR
ELLO SUFREN ENORMEMENTE CUANDO SE LAS
SEPARA DE SUS HIJOS, PUDIÉNDOSE ESCUCHAR SUSLAMENTOS DURANTE DÍAS. SE HAN DADO CASOS DE
VACAS QUE HAN LLEVADO ACABO ACTOS
ASOMBROSOS PARA JUNTARSE CON SUS TERNEROS,
UNA DE ELLAS ANDÓ DURANTE 7 MILLAS PARA PODER
REUNIRSE CON SU HIJO DESPUÉS DEQUE ÉSTE FUERA
VENDIDO EN UNA SUBASTA.

MATANZA DE VACAS
• LAS VACAS TIENEN UNA ESPERANZA DE VIDA DE 20 A 40
AÑOS. A UN GRANJERO O UNA EMPRESA NO LE INTERESA
TENER UNA VACA QUE NO PRODUCE LA SUFICIENTELECHE.
CUANDO LAS VACAS SON EXPLOTADAS PARA QUE
PRODUZCAN LECHE SON ENVIADAS AL MATADERO CUANDO
COMIENZAN A TENER PROBLEMAS DE SALUD (INFERTILIDAD,
MASTITIS, ETC) O DESCIENDE LA PRODUCCIÓN DE...