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MERCADO OBJETIVO
En primer lugar cabe destacar la tesis propuesta por Theodore Levitt la cual señala que existirá demanda por ciertos productos étnicos o regionales en cualquier lugar del mundo,tendencia conocida como pluralización del consumo o simultaneidad de segmentos, dicha tendencia permite a las organizaciones captar segmentos de mercado a nivel global, como el caso de Viña Morandé dadola demanda por el consumo de vino en distintas regiones del mundo ya que los consumidores comparten necesidades y deseos similares respecto al consumo de este producto. Sin embargo, es necesarioconsiderar que los vinos de Viña Morandé deben adaptarse a las preferencias particulares del mercado sudafricano en base a sus tendencias sociales y culturales principalmente.
Lo anterior se traduce aque los consumidores poseen características homogéneas capaces de responder de manera similar frente a la mezcla de marketing que llevará a cabo Viña Morandé en Sudáfrica.
Para realizar el proceso desegmentación del mercado es necesario agrupar distintas variables o criterios con el objetivo de identificar y clasificar a un segmento de población como mercado objetivo, para realizar dicho procesose han utilizado los siguientes criterios:
Segmentación demográfica:
Población: Se han estimado 40,58 millones de habitantes para el año 2012 según la ONU. Al mismo tiempo se espera para el año 2015un aumento en la población total de Sudáfrica equivalente a 51.430.715 habitantes, si bien existirán para el próximo año más de 50 millones de sudafricanos es necesario considerar variablesadicionales para calcular la demanda potencial para los vinos de Viña Morandé, tales como rango de edad y estrato socio-económico.

Edad: La edad legal para el consumo de alcohol en Sudáfrica es de 18 años1,es por esto que los potenciales consumidores de Viña Morandé deberán cumplir con dicha restricción. Por tanto los productos estarán enfocados en personas mayores de 18 años.

Género: Los vinos de...