Industria

Córdoba tiene industrias automotrices, textiles, fabricas de muebles de madera, fabrica de muebles de metal, alimenticias, calzados, indumentarias
En Córdoba hay importantes industrias harineras, lácteas, aceiteras, mecánicas y automotrices.
Agricultura
 
La producción de cereales y oleaginosas se concentra en el centro y el sur de la provincia, donde se encuentran los suelos más fértiles. seproducen trigo, maíz (que ya eran cultivados por los antiguos pobladores indígenas) y soja. Esta producción está destinada en su mayor parte a la exportación. El clima templado de la pradera permite sembrar, además, forrajes y oleaginosas como el girasol, el maní y el lino. Con respecto a otras provincias, Córdoba ocupa un importante lugar como productora de soja y sorgo granífero, y en menormedida como productora de girasol y trigo.
En las zonas fértiles de la laguna de mar chiquita, los pobladores desarrollan plantaciones de olivo, de vid y de palmera. En la zona occidental y serrana, donde es indispensable el riego artificial para los cultivos, se produce vid, algodón, olivo y tabaco. La vid crece en Jesús María, Colonia Caroya, Cruz del Eje y Villa Dolores. Cruz de¡ Eje es tambiénla "capital" del olivo. El tabaco se cultiva principalmente en San Javier, y el algodón, en Cruz del Eje.
 
Ganadería
 
La ganadería vacuna y ovina se desarrolla principalmente en las regiones serrana y de la llanura oriental. En la explotación ganadera total del país, Córdoba participa con un 15% de los vacunos. La ganadería vacuna lechera es de gran relevancia y tiene un elevado rendimiento.La raza más difundida es la Holando Argentina. Sus ejemplares son blancos con manchas negras, de cuerpo largo con lomo ancho y las ubres bien desarrolladas. Dado el buen resultado, hay numerosos tambos y plantas productoras de leche y sus derivados. A las zonas de mayor producción lechera se las llama "cuencas lecheras". Los centros más importantes que se dedican a esta actividad son SanFrancisco, Arroyito, Freyre, Laboulaye, Marcos Juárez, Villa María, James Craik, Río Segundo y Tancacha. En la llanura existe la presencia importante de granjas y chacras en las que se crían aves de corral tales como gallinas, patos, gansos y pavos, y también nutrias, en libertad o en cautiverio, en la zona de la laguna de mar chiquita, En los valles de la zona serrana y en las llanuras semiáridas deloeste se cría ganado vacuno, equino, caprino, mular y ovino.
La raza ovina más importante de la zona es la Karául, de lana gruesa y larga, que varía de color según la edad, y es muy utilizada en la industria peletera. También se explotan ovejas criollas de las que se obtiene, además de lana, leche y carne.

Mineria
  
La mayor explotación se desarrolla en la región serrana, que es muy rica enminerales. Éstos se extraen de minas subterráneas, canteras a cielo abierto o del fondo de los ríos.
Los metales que se obtienen son manganeso, tungsteno, berilio y cromo. Los no metales son cuarzo, feldespato y mica.
El tungsteno se obtiene en la sierra de comechíngones y se utiliza para la fabricación de aceros especiales.
Uno de los productos minerales que más se explotan son las llamadas rocasde aplicación" que en estado natural o después de un proceso industrial emplean en la construcción.
Las más importantes de la región son el mármol, el canto rodado, las rocas calizas y las graníticas
Las calizas se encuentran en las canteras y, una vez extraídas, se transportan a hornos de alta temperatura. Las piedras se queman y se obtiene la cal. A partir de las rocas calizas también sefabrica el cemento.
Las rocas graníticas se utilizan como pedregullo, adoquines, cordones de aceras y revestimientos de edificios. El mármol se usa, sobre todo, para revestimientos, y es muy estimado por los artistas plásticos y escultores. En el departamento de Pocho, en el área de Los Gigantes, se encuentran yacimientos de uranio cuya
producción se destina a las centrales nucleares del país.
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