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ESTRUCTURA MICRBIANA:
Características Generales de los Microorganismos
 CELULAS EUCARIOTAS: Son por lo general más grandes y estructuralmente más complejas que las procariotas. Presentan estructuras limitadas llamadas orgánulos.

 Los microorganismos eucarióticos son las algas, los hongos y los protozoarios.

 CELULAS PROCARIOTAS: Presentan estructura interna más simple, carecen deorgánulos rodeados por membrana, comprenden bacteria y archea.

 VIRUS : Poseen tamaño ultramicroscópico (invisibles al M.O., salvo el Poxvirus).  Su estructura elemental está formada por 1 sólo tipo de ácido nucléico (ARN o ADN), contenido en la capside, la que a su vez puede o no estar rodeada por una envoltura lipoprotéica o peplos.
 Carecen de organelas y no poseen ribosomas (sólo algunosvirus mayores contienen algunos fermentos).

 En medios inanimados se comportan como partículas inhertes ya que en ellos son incapaces de crecer y multiplicarse.

 En el medio intracelular el Ácido Nucleico viral utiliza los mecanismos de biosíntesis de la célula huésped para replicarse e inducir la síntesis específica de sus proteínas que al integrarse al genoma replicado originarán nuevosviriones.

Pared Celular
 La pared celular es una capa rígida que se localiza en el exterior de la membrana plasmática en las células de bacterias. La pared celular protege los contenidos de la célula, da rigidez a la estructura celular, media en todas las relaciones de la célula con el entorno y actúa como compartimiento celular.

 La pared celular bacteriana está hecha de peptidoglicano, queestá formado por cadenas de polisacárido entrecruzadas por péptidos inusuales que contienen aminoácidos D.

 La pared celular es esencial para la supervivencia de muchas bacterias y el antibiótico penicilina puede matar a las bacterias inhibiendo un paso en la síntesis del peptidoglicano.
 La estructura básica del peptidoglicano por una lamina en la que las cadenas de derivados de azucaresse conectan..


Estructura Bacteriana
INTRODUCCION
Las bacterias pertenecen al reino Procaryotae.
Son elementos unicelulares sin un nucleo verdadero.
Su tamaño aproximado es de 1-3 micras.

Estructura Bacteriana
ELEMENTOS BACTERIANOS
A los elementos bacterianos los podemos dividir en:
Elementos obligados:
Pared bacteriana.
Membrana citoplasmatica.
Citoplasma.
Ribosomas.
Nucloide(Nucleoide) o cromosoma bacteriano.
Elementos facultativos:
Capsula.
Flagelos.
Fimbrias o pili.
Esporo.
Glicocalix.
Plasmidos.
Transposones.
PARED CELULAR
Se pone de manifiesto con la tinción de Gram:
Tincion desarrollada por Hans Christian Gram (1853-1938).
Permite dividir a las bacterias en dos grandes grupos:
Grampositivos y Gramnegativos
Es una estructura compleja y fundamentalpara la bacteria formada porpeptidoglicanos(mureína o glucopeptido), cuyo componentes básicos son:
El N-acetilglucosamina (NAG)
El N-acetilmurámico (NAM).
Un tetrapeptido:
Compuesto por aminoacidos que se alternan en sus configuraciones L y D. De estos aminoacidos, el D-glutamato, D-alanina y el acido mesodiaminopimelico no se encuentran en otra proteina conocida.
El peptidoglicano representa el5-20 % de la composicion de la pared de las bacterias Gramnegativas y el 90 % en las Grampositivas.
Su espesor varía segun se trate de bacterias grampositivas o gramnegativas:
En las bacterias grampositivas es una capa sólida de 50-100 moleculas de peptidoglicanos
En las bacterias gramnegativas tiene un espesor de solo una o dos moleculas.
Por su rigidez le da su forma peculiar a la bacteriaLa protege de los cambios de la presion osmótica del medio que la rodea.
Es el lugar donde se localizan numerosos determinantes antigénicos que permiten diferenciar a las bacterias entre si.
La endotoxina de algunos grupos tambien se encuentra aquí.
La pared celular se constituye (se “fabrica”) mediante una serie de etapas enzimaticas en las que participan al menos 30 enzimas.
Es el...