industrias ales

PRODUCTO ESTRELLA






INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR “CORDILLERA”

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
2° “B” RR.HH Y PERSONAL“INDUSTRIAS ALES C.A”


INTEGRANTES:
Arias Vanessa
Bravo Dayana
Saltos Rita
Vega Javier
Vilcacundo Yomayra




ALESOL CON NATUSOL (PRODUCCIÒN)

Industrias Ales, junto con su equipode Investigación y Desarrollo y, respaldada con su partner en España, más el apoyo de la Universidad de Navarra, deciden unir fuerzas para marcar un hito en el mercado de aceites en Ecuador y el mundo,es así como se crea ALESOL con NATUSOL, teniendo en mente desarrollar un producto que supere las expectativas y solucione los problemas de crujencia, de fritos empapados y el consumo excesivo degrasa.

ALESOL con NATUSOL contiene una combinación única de antioxidantes naturales, tales como: vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos de vegetales y enzimas, los cualesbloquean el efecto perjudicial de los denominados radicales libres, creando una crujiente película protectora alrededor de las frituras, dificultando, de esta manera, la absorción del aceite al interior delos alimentos. Con este producto líder en rendimiento, los fritos quedan más crujientes por fuera, tiernos por dentro, mejorando el aspecto de la fritura, dejándolos más dorados y más ligeros. ALESOL,la marca líder en el segmento de aceites naturales en Ecuador, seleccionó para este producto las mejores semillas haciendo que los alimentos absorban un 20% menos de aceite y aumente su rendimiento.ALESOL PROFESIONAL con NATUSOL hace que el calor transferido a los alimentos sea por conducción, es decir, sin necesidad de que el aceite ingrese al interior de la fritura, formando una capaprotectora para que el aceite no se mezcle con el producto.

Con el enriquecimiento de NATUSOL se crea una superficie que actúa entre el aceite y el alimento provocando un triple efecto, en primer lugar,...