INDUSTRIAS SEDERURGICAS
Lavar, pelar, secar y cortar productos frescos
Procesadoras de alimentos con tecnología innovadora
KRONEN
Provechosas novedades para la industria
¿Cómo hemos logrado nuestro prestigio?:
¡Mezclando inteligentemente precisión, exactitud
e innovación!
alimentaria
La empresa KRONEN GmbH eslíder en el suministro de máquinas procesadoras de comestibles, provee a las industrias
alimentaria, de catering, convenience food, cocinas especializadas e industriales. Nuestro punto distintivo es el
procesamiento de frutas, vegetales y lechugas, sin embargo ofrecemos también interesantes soluciones para productos
avícolas, carne o pescados.
En KRONEN desarrollamos y producimos máquinas pararequerimientos individuales así como líneas completas para la
preparación, corte, lavado, secado, pelado y empacado de alimentos. Nuestra calidad y competitividad nos distinguen
internacionalmente: KRONEN ha obtenido renombrados premios de innovación en diferentes exhibiciones internacionales.
KRONEN fue fundada en 1978, como empresa comercial especializada en equipos para hostelería yrestaurantes.
El desarrollo y producción de máquinas propias empezó en 1992. El carácter consecuente de nuestros equipos lograron
que KRONEN se estableciera rápidamente en el mercado internacional.
Mundialmente, en donde se presentan profesionalmente apetitosas ensaladas, vegetales crujientes o incitantes frutas
frescas, las máquinas de KRONEN se encuentran tras bastidores, garantizando, bajocondiciones extremas, excelentes
resultados productivos y flexibilidad en el uso de las mismas.
Desde 2004 KRONEN se instaló en Kehl-Goldscheuer / Alemania (en las cercanías de la ciudad francesa de Estrasburgo),
en un inmueble moderno y versátil que cuenta con una nave de producción, oficinas administrativas, sala de exhibición
además de áreas especiales para entrenamiento.
KRONEN tiene 70empleados y suministra globalmente máquinas y sistemas para el procesamiento de alimentos.
Cuenta con representantes comerciales en más de 60 países.
Rudolf Hans Zillgith
Stephan Zillgith
Director Comercial
Director Técnico
Cortar
Posibilidades de corte
Máquinas
Cuadro sinóptico
GS Serie
KUJ
SN 100
Multicorer
CAP
Tona rapid, 3D, XL
Multislicer
HGW/PGWCortadoras de barritas
Cortando
Cortadoras con banda transportadora GS
Cortadora GS 10
Si de ensaladas se trata, la GS10 es por
excelencia la cortadora ideal para procesar
lechugas, vegetales y otros productos.
Las posibilidades de uso son enormes:
restaurantes, empresas dedicadas al catering,
industrias procesadoras de alimentos, escuelas
y universidades, cocinas industriales, etc.Por medio de su cuchilla giratoria la GS10
obtiene cortes precisos, garantizando resultados
consecuentes y sin descuidar el aspecto higiénico.
El ancho se puede ajustar digitalmente de
1 a 50mm, ofrece además, una gran variedad
GS 10
en cortes y múltiples aplicaciones.
Cortadora GS 18
Buscando incrementar la capacidad de la GS10
hemos desarrollado la GS18. Esta cuenta con
una bandatransportadora de 180mm de ancho
lo que facilita cortar cabezas completas de
lechugas y productos alargados, ofreciendo
mayor productividad, en comparación con la
GS10. Recientemente para la GS18 nuestros
ingenieros han diseñado una nueva cámara de
corte, mejorado el sistema directriz de producto,
un dinámico cambio de banda y la facilidad de
programar los controles individualmente. Todo
estoda como resultado un funcionamiento
GS 18
perfeccionado ofreciéndole inmensos beneficios.
10, 18, 25, 25 V, 30
Cortadoras con banda
GS 25, GS 25V
Son nuestras especialistas para grandes
demandas de producción. Son las más aptas
para empresas con considerables volúmenes de
producción. La velocidad de la cuchilla así como
de la banda de suministro es completamente
ajustable, es...
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