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¿INDUSTRIAS DE LA REGION?
Trujillo es un centro agrícola comercial y de transporte debido a las áreas de producción a su alrededor. La extensión de la agricultura irrigada causo, desde el sigloXIX, un crecimiento expansivo de esta ciudad, especialmente la agroindustria de la caña de azúcar, que tuvo como su máxima expresión de la cooperativa Casa Grande. Entre sus productos más conocidosinternacionalmente, destacan sus espárragos que son exportados principalmente a los países vecinos, Estados Unidos, Europa y otros lugares.
En Trujillo igualmente destaca por su industria delcalzado, que se desarrolla principalmente en los distritos de El Porvenir y Florencia de Mora. El comercio dentro de la ciudad está aumentando considerablemente, como se refleja en las nuevasconstrucciones de tiendas y centros comerciales en la ciudad, debido en parte a la migración interna que origina mayor demanda y alas empresas que transitan por Trujillo rumbo al puerto de Salaverry o a lacapital de lima
La industria del Esparrago:
Las expectativas de cambios futuros en otras explotaciones pecuarias, en el área son muy significativas como es el caso de los ovinos de pelo y caprinos dealta calidad genética.
El Perú es el primer exportador de espárragos del mundo (considerando las exportaciones del 2002), resultado que se debe a la preocupación de la industria peruana por mantenerlos más altos estándares de calidad e inocuidad.
Agroindustria:
La agroindustria en la región está vinculada principalmente a la producción de azúcar y conservas de esparrago, con los cultivos deextensas áreas de caña de azúcar y de espárrago localizados en los valles costeros de Chicana, Moche, Viru y Chao.
Allí se ubican también sus ingenios y fabricas que son los de mayor importancia en sutipo de la Macro Región Norte y que los han llevado a ser el primer productor de estos productos en escala nacional
La Industria Azucarera:
Esta actividad aporta un significativo 47 % al PBI...