Influencia De La Comunicaci N Publicitaria En El Consumo De Alcohol

Influencia de la comunicación publicitaria en el
consumo de alcohol
Carmen López-Sánchez
Universidad de Alicante
mc.lopez@ua.es

José A. García Del Castillo
Universidad Miguel Hernández
jagr@umh.es

Mónica Gázquez Pertusa
Universidad Miguer Hernández
mgazquez@umh.es
Resumen:
La literatura científica aduce que a mayor exposición de mensajes publicitarios de bebidas alcohólicas, mayor probabilidadde que estas sean consumidas. Método. La muestra constó de 437 estudiantes
universitarios. Los objetivos se centraron en analizar la relación entre mensaje publicitario y consumo.
Resultados. Existe relación entre publicidad y consumo, dado que el consumo de los jóvenes coincide
con el recuerdo de las campañas en cuanto al tipo de bebida consumida. Conclusiones. Observamos que
la publicidad pareceser un instrumento de influencia al consumo de alcohol.
Palabras Clave: Publicidad – Influencia - Consumo de alcohol - Estudiantes universitarios.

Advertising communication influence in alcohol consumption
Abstract:
Scientific literature says the greater exposure to advertising material about alcohol drinks leads to a
greater consumption. Method. The sample contained 437 university students. Theobjectives were
focused on analyze the relationship between advertising message and consumption. Results. A relationship between advertising and consumption was found, as the youth consumption coincides with
the advertising campaign remembrance in terms of kind of drink consumed. Conclusions. We note the
advertising appears to be an influential instrument for alcohol consumption.
Keywords:Advertising – Influence – Alcohol consumption – University Students
Referencia normalizada:
López Sánchez, C.; García del Castillo, J. A.; Gázquez Pertusa, M. (2013) Influencia de la comunicación
publicitaria en el consumo de alcohol. Historia y Comunicación Social. Vol. 18 Nº Especial Octubre.
Págs. 639-655.
Sumario: 1. Introducción. 2. Método. 2.1. Muestra. 2.2. Instrumentos. 2.3. Diseño. 2.4.Procedimiento.
3. Resultados. 3.1. Campaña publicitaria más recordada. 3.2. Consumo de alcohol. 3.3. Relación entre
la publicidad y consumo de alcohol. 3.4. Actitudes hacia el alcohol. 4. Conclusiones. 5. Referencias.

Historia y Comunicación Social
Vol. 18. Nº Esp. Octubre (2013) 639-655

639

ISSN: 1137-0734

http://dx.doi.org/10.5209/rev_HICS.2013.v18.43995

Carmen López Sánchez y otros

Influenciade la comunicación publicitaria

1. Introducción
El estudio de las adicciones implica la participación de muchas disciplinas, ya
que no cuenta con un cuerpo teórico propio y necesita recurrir a diferentes ramas
del conocimiento. El término droga y su conceptualización conlleva connotaciones
contradictorias, ya que por una parte son beneficiosas para la salud si se administran adecuadamente anteprocesos de enfermedad y por otra son destructivas si se
opta por un consumo recreativo indiscriminado. La complejidad de su estudio es
otro indicador fiable de que necesitamos analizar secuencialmente todos los aspectos
relacionados con el comportamiento de consumo, porque los procesos de influencia
pueden alojarse en diferentes vertientes de la conducta. En principio, es indistinto que
estudiemossustancias legales o ilegales, porque los mecanismos de funcionamiento
de la adicción son similares.
En nuestra cultura las drogas legales que tienen mayor incidencia y generan más
problemas son el tabaco y el alcohol. De hecho las tasas de consumo de estas sustancias han mantenido unos niveles altos entre la población a lo largo de los años con
una leve tendencia a la baja, a pesar de losprogramas preventivos que se han ido
poniendo en marcha. La prevalencia de consumo diario de tabaco en el año 1997 era
del 34,9% y en el 2011 es del 30,4%. En cuanto al alcohol, la prevalencia de consumo
en los últimos 30 días en el año 1997 era del 64% y en el año 2011 del 62,3% (Plan
Nacional sobre Drogas, 2011). Los cambios más sustanciales para regular los consumos de estas sustancias han pivotado...