Influencia de las variables climáticas en el cultivo de papa

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE AGRONOMIA

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA, PRECIPITACION Y FOTOPERIODO EN
EL CULTIVO DE PAPA (Solanum tuberosum) VAR. CANCHAN Y YUNGAY
EN LOS DISTRITOS DE EL TAMBO Y EL MANTARO

TESIS
Tesis presentada por la bachiller:

GIRÁLDEZ SOLANO LUCY MARISOL

Para optar el Título Profesional de:

INGENIERO AGRÓNOMO
El Mantaro, Jauja – Perú2009

ASESOR
INGENIERO AGRÓNOMO
GUSTAVO OSORIO PAGÁN

CO - ASESOR
INGENIERO AGRÓNOMO
CAROLINA GIRON
OSCAR GARAY

PATROCINADOR
INCAGRO (FDASE)
INSTITUTO GEOFISICO DEL PERU

A una persona muy especial,
mi madre Lucia, por toda su
dedicación, sus enseñanzas
y cariño dejados en vida.

A mis padres, hermanos, maestros
y amigos por el apoyo, dedicación y
esfuerzo brindadoen todos los
momentos de mi vida.
L.M.G.S
5

AGRADECIMIENTOS


Este trabajo se llevó a cabo con el apoyo del subproyecto “Pronóstico
estacional de lluvias y temperaturas en la cuenca del río Mantaro para
su aplicación en la Agricultura” ejecutado por el Instituto Geofísico con
financiamiento del Fondo para el Desarrollo de Servicios Estratégicos
(FDASE) de INCAGRO.



Al Ing.Gustavo Osorio Pagán, asesor de tesis por sus consejos y
apoyo en el análisis del trabajo.



A la Eco. Alejandra Martínez, Ing. Grace Trasmonte, Dra. Yamina Silva,
Srta. Susana Huaccachi entre otros, pertenecientes al IGP, por su
apoyo,

observaciones

y orientaciones durante

el

desarrollo

y

conducción del trabajo.


Ing. Carolina Girón, Ing. Oscar Garay representantesdel INIA por su
apoyo y asesoramiento en campo como entidades socias al proyecto.

6

INDICE GENERAL
PAG.
RESUMEN

i

INTRODUCCIÓN

ii

1. REVISIÓN DE LITERATURA
1.1 MARCO CONCEPTUAL
1.2 MARCO TEORICO
1.2.1 MORFOLOGIA DE LA PAPA
1.2.2 MANEJO AGRONÓMICO
1.2.3 VARIEDADES PRECOCES Y TARDÍAS
1.2.4 VARIEDADES EN ESTUDIO
1.2.5 FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CULTIVO DE PAPA
1.2.6VARIABLES CLIMÁTICAS EN ESTUDIO

1
2
2
3
5
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8

2. MATERIALES Y MÉTODOS
2.1 LUGAR DE EJECUCIÓN
2.2 MATERIAL GENETICO
2.3 HISTORIAL DEL CAMPO
2.4 DATOS METEOROLÓGICOS
2.5 METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN
2.6 MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS
2.7 CONDUCCION DEL EXPERIMENTO
2.8 EVALUACIONES REGISTRADAS
2.9 DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE MUESTRA
2.10 ANALISIS ESTADISTICO

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17
18
1821
25
25
28
29
30

3. RESULTADOS Y DISCUCIÓN
3.1 REGRESION Y CORRELACION PESO DE TUBERCULO
3.2 REGRESION Y CORRELACION DE ALTURA DE PLANTA
3.3 REGRESION Y CORRELACION DE AREA FOLIAR
3.4 ANVA Y PRUEBA DE SIGNIFICACIÓN
3.5 VARIABILIDAD CLIMÁTICA DE LAS LOCALIDADES

31
34
42
52
67

4. CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS

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73
74
78

7

RESUMEN
Elpresente trabajo de investigación se realizó en dos localidades, El Tambo
y El Mantaro. Los objetivos fueron: a) Determinar la influencia de la
temperatura, precipitación y fotoperiodo en el cultivo de papa var. Canchán y
Yungay en el distrito de El Tambo y El Mantaro, expresados en los
rendimientos respectivos, b) Identificar si hay variabilidad de las variables
climáticas en estudio entre ambaslocalidades. Los tratamientos fueron:
Localidades (El Mantaro y El Tambo) y variedades (Canchán y Yungay). Se
empleó el diseño de bloques completamente randomizado con 4
repeticiones para cada localidad y el análisis de variancia de bloques
completamente randomizado combinado para ambas localidades, para el
análisis con los datos meteorológicos se empleó la regresión y correlación
linealsimple y múltiple. Las características evaluadas fueron: Altura de
planta, área foliar, peso de tubérculos por planta, número de tubérculos por
planta; además, se consideró a las variables climáticas: Temperatura,
precipitación, y fotoperiodo. Los resultados fueron: Hay relación lineal
altamente significativa entre las variables independientes (temperatura,
precipitación y fotoperiodo) y el...