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Páginas: 17 (4112 palabras) Publicado: 20 de julio de 2012
Lava vasos con escurridor

es un aparato mecánico que limpia platos, vasos y otros utensilios utilizados en la cocina. Es un elemento muy popular en restaurantes y también en los hogares de muchas personas, que lo prefieren por ahorrar el trabajo y el tiempo que implica el lavar la loza, El primer lavavajillas conocido es el patentado por Joel Houghton en 1850, que funcionaba manualmente. Sinembargo, los aparatos modernos derivan de la invención de Josephine Cochrane en 1886, que lanzó en la Feria Mundial de Chicago de 1893. Consistía en un aparato que funcionaba de manera manual y lo inventó para evitar que sus empleados rompieran su loza fina.



• grifos tiradores de cerveza y agua 

cuando abres el grifo, sale agua, agua limpia, fresca, que sirve para beber, darse un bañoo lavar los platos o vajillas.

los denominados “grifos de cerveza domésticos”, y más concretamente los de la marca Krups. El modelo que nos ocupa en este artículo es Krups Beertender B95, un tirador de cerveza a presión diseñado para funcionar exclusivamente con los barriles de 5 litros de la cervecera Heineken.

Es muy fácil de montar (aproximadamente 15 segundos), y sólo hay que emplazarel barril en el dispensador, colocar el tubo de plástico en la boquilla del barril, y cerrar la tapa. Se trata, en definitiva, de un utensilio perfecto para uso doméstico, fiestas, reuniones y demás celebraciones.
Entre sus características más interesantes están:
• Fácil montaje y uso.
• Sistema de refrigeración silencioso y constante.
• Temperatura aproximada de conservación y deescanciado entre 3º-5ºC.
• Pantalla LCD que proporciona información sobre frescura, temperatura y volumen restante.
• Bandeja de acero inoxidable y boquilla extraíbles para facilitar la limpieza.
• Tirador extraíble para mayor seguridad.
• Mantiene la cerveza en buen estado durante al menos 30 día


• Fuentes de soda y refrescos (sobre el mostrador)
Las fuentes desoda eran locales donde se vendía y dispensaba principalmente agua carbonatada con sabores (hoy gaseosas), pero también helados. Muy populares en los años 1950, eran un lugar de encuentro de la gente. Supusieron la introducción de las bebidas envasadas, helados comerciales y restaurantes de comida rápida.





• Maquina de hielo

Una maquina de hielo es una pieza que hacey almacenahielo. Una maquina de hielo es útil en una casa o un evento ya que garantiza que simpre hay hielo a mano para las recetas y para mantener firas las bebidas. Una maquina de hielo es también un elemento para tener entretenidos a los invitados altener una gran cantidad de invitados una maquina de hielo asegura que habar aun montos de hielo.

INTERIOR Y BARRA

• Estanterias expositoras

Mueblesespecíficos para destacar sus mejores vinos con expositores unitarios sobrepuestos, cavas para botellas, expositores para botellas inclinadas; además de estanterías convencionales de gran capacidad de carga



maquina de café

 las máquinas de café gozan de gran popularidad. Se pueden encontrar en entornos públicos pero se localizan más habitualmente en oficinas. La función de las máquinasde café es suministrar un vaso de bebida caliente con su cucharilla y dosis de azúcar a cambio de un precio estipulado. Actualmente, la oferta de productos existente se ha ampliado incluyendo no solo una gran variedad de cafés sino también otras bebidas como chocolate o infusiones. El usuario también puede programar la dosis de azúcar requerida.



molinillo con dosificador de cafél molinillo de café o  se trata de una herramienta empleada en la cocina para moler los granos de café y prepararlos para degustar una taza de café.

a llegada del café a Europa en el siglo XVI implica la creación de un objeto específico, el «molinillo de café», el cual permitía moler este grano conservando al máximo sus aromas.

Rápidamente los molinos de especias son adaptadas parcialmente. Para...
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