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ÍNDICE
•Introducción………………………………………………………..
•Objetivo…………………………………………………………..
Desarrollo…………………………………………….
• Pruebas biológicas de la materia prima……………………………...
.-Pruebas
•Analíticas…………………………………………………………………..
•Cualitativas……………………………………………………………….
•Cuantitativas……………………………………………………………...
•En qué consiste la degradación biológica de los materiales…………………
•Identificación de los microorganismos empleados en los procesos de degradación biológica (definición).
• Hongos………………………………………………………………………
• Bacterias…………………………………………………………………….
• Levaduras……………………………………………………………………

5.- Métodos de degradación biológica
• Aerobios……………………………………………………………………..
• Anaerobios…………………………………………………………………

•Opiniones…………………….
•Conclusión…………………….•Referencias Bibliográficas………………..
•Mapa coneptual…………………………




INTRDUCCIÓN
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboración de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformación permitieron laconfección del producto final. La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales que son las que fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancías, son las encargadas de comercializar los productos que las empresas industriales fabrican. La materia prima debe ser perfectamente identificable y medible, para poder determinar tanto el costo final de productocomo su composición. En el manejo de los Inventarios, que bien pueden ser inventarios de materias primas, inventarios de productos en proceso e inventarios de productos terminados, se debe tener especial cuidado en aspectos como por ejemplo su almacenamiento, su transporte, su proceso mismo de adquisición, etc.
También se conoce como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza quenos sirven para transformar la misma y construir bienes de consumo. Se clasifican, según su origen: vegetal, animal, mineral. Ejemplos de materias primas son la madera, el hierro, y el granito.
Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente un bien de consumo se denominan productos semielaborados o semiacabados.
Ejemplos de materias primas
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Deorigen vegetal: madera, lino, algodón, corcho
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De origen animal: pieles, lana, cuero.
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De origen mineral: hierro, oro, cobre, mármol. Una materia prima de origen fósil muy valiosa es el petróleo, del que se obtienen combustibles, alquitranes y plásticos .La materia prima es el insumo principal en un proceso productivo



OBJETIVO
El objetivo del trabajo es dar a conocer las pruebasbiológicas que se le puede realizar a la materia, así como las pruebas analíticas cualitativas y cuantitativas.
Veremos en qué consiste la degradación biológica de los materiales.
Identificaremos los microorganismos más empleados en los procesos de degradación biológica.Ya que el objetivo esencial de una industria es transformar la materia prima en un producto comerciable. La generación de residuosy emisiones durante el proceso productivo puede ser considerada como una pérdida del proceso y un mal aprovechamiento de la materia prima empleada, por lo tanto, representa un costo adicional del proceso productivo. A su vez, la generación de residuos origina impactos económicos importantes asociados a los costos de tratamiento y disposición final de éstos.
El enfoque tradicional del control dela contaminación, considera como primera opción reducir los contaminantes después de que se hayan generado por los procesos industriales, exigiendo la aplicación de tecnologías de etapa final que muchas veces alcanzan costos elevados obstaculizando la competitividad de las empresas.













DESARROLLO
En general los alimentos son perecederos, por lo que necesitan ciertas...