Infofrencia

Universidad De Oriente.
Núcleo Anzoátegui.
Departamento de Escuela.
Cátedra: Fenómenos De Transporte.
Profesor: Gabriel Guzmán.La viscosidad
Es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluidoque no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad. La viscosidad sólo se manifiesta en líquidos en movimiento.

Ley de la viscosidadde Newton
La Ley de Newton de la viscosidad establece que la rapidez del esfuerzo de corte por unidad de área es directamente proporcional al gradiente negativo de la velocidad local:

Para unflujo bien ordenado (laminar) en el que las partículas de fluido se mueven en línea rectas y paralelas (flujo paralelo), la ley establece que para ciertos fluidos conocidos como “fluidos newtonianos”, elesfuerzo cortante sobre una interfaz tangente a la dirección de flujo es proporcional a la tasa de cambio de velocidad con respecto a la distancia, donde la diferenciación se toma en una direcciónnormal a la interfaz.
Matemáticamente se establece como:
Detalle de la reacción:
- Forma cualitativa:
- Forma cuantitativa:
La viscosidad no depende en gran medida de la presión, sin embargo sepuede observar que la viscosidad de un liquido disminuye con un aumento en la temperatura, mientras que en un gas ocurre lo contrario. En un líquido, las moléculas tienen una movilidad limitada confuerzas cohesivas grandes presentes entre moléculas. Un aumento en la temperatura disminuye la cohesión entre las moléculas y existe un decrecimiento en la pegajosidad del fluido, es decir, desciende laviscosidad. En un gas, las moléculas tienen una gran movilidad y generalmente están apartadas, existe poca cohesión entre ellas, a medida que aumenta la temperatura se producirá una mayor pegajosidad y...