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Toma de decisiones
Manuel Anchapuri Quispe
maqxxi@gmail.com
EVALUACIÓN Nº 4 (APRENDIZAJE COLABORATIVO)
Elija una empresa del sector hotelero que cumpla con los requisitos básicos para
analizar su entorno competitivo para lo cual se debe describir los aspectos de
análisis del entorno para lo cual se pide revisar lo siguiente:
ENTORNO MUNDIAL NACIONAL DEL SECTOR
1. Analice la minería dedatos de sector para lo cual se pide visitar el portal de MINCETUR
estadísticas: http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Default.aspx?tabid=3459
2. La información se analizara en base la llegada de turistas extranjeros al Perú y luego a la
ciudad de Puno, y luego a los atiende la empresa.
3. En base esa información se pide analizar el movimiento de turistas en el sector hotelero
para las empresas enestudio, revisando información por:
a. Indicadores de Capacidad y Uso de la Oferta de Alojamiento:
http://www.mincetur.gob.pe/turismo/estadistica/OfertaHotelera/Cap_Oferta
da.asp
i. Capacidad Ofertada
ii. Indicadores de Ocupabilidad (Resultados de la Encuesta Mensual de
EEHH) (Indicadores mensuales de Capacidad y uso de la Oferta de
Alojamiento).

4. La información de debe analizar parapronosticar el futuro de la empresa en un entorno
cambiante y competitivo para eso se pide revisar información adicional como las paginas
:
a. http://www2.unwto.org/es (Organización Mundial del Turismo OMT)
b. http://www.canaturperu.org/preypostespanol.htm Cámara Nacional de
Turismo
c. http://www.dirceturpuno.gob.pe/turismo-2/estadisticas/
d. http://www.promperu.gob.pe/
e.http://www.hotelespuno.com/index.php CAMARA HOTELERA DE PUNO
1

f.

http://www.ogdpuno.org/usuarios/index.php

Nota: Entre otras todo ello con la finalidad de tomar decisiones de entrar al ecommerce y reducir el riesgo de inversiones se recomienda hacer pronósticos de
comportamiento de mercado.
5. La información de debe analizar para pronosticar el futuro de la empresa en un entorno
cambiante ycompetitivo para eso se pide revisar información adicional como
Para lo cual de debe de analizar los siguientes aspectos de la empresa:

ANÁLISIS DE DATOS HISTÓRICOS PARA LA TOMA DECISIONES
La práctica consiste en recopilar información de una empresa del sector hotelero
que se debe seleccionar de la práctica anterior para lo cual sebe seguir los siguientes pasos:
1. Seleccionar una empresa hotelerade la practica Nro.1
2. Recopilar datos históricos de 10 periodos anteriores (Meses, Años, Semestre,
Trimestre etc.) de la empresa en estudio como:
a. Estados Financieros.
b. Nro. de clientes atendidos por periodo
c. Utilidad bruta por periodo
d. Ocupación medio por periodo
e. Numero de habitación del hotel
f. Número de camas del hotel
g. Promedio de ocupación media
3. Con esos datos sepide calcular lo siguiente:
a. Medidas de tendencia central (mediana, media, moda)
b. Medidas de dispersión o variabilidad (desviación promedio, varianza y
desviación estándar)
c. Pronostico de ventas para los próximos 3 periodos
d. Gráfico de regresión lineal del hotel.
Forma sugerida:
INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
1) Con cuanto personal ocupado conto en el año 2013. (Nro. detrabajadores)
Entre 1 y 10
1
Entre 31 y 50
3
Entre 11 y 30
2
Más de 50
4
Nro. De trabajadores de por Jornada
Jornada Completa
……. Empleados
Jornada por horas
……. ..Empleados
½ tiempo de la jornada
……. Empleados
Modalidad de los trabajadores
Personal Fijo
……. Empleados
Personal eventual
……. ..Empleados
Total Personal
……. Empleados
Datos del Gerente
Edad del Gerente
……. años
Nivelde educación ……. ……………………
CIFRAS DEL NEGOCIO AÑO 2013

2

2) Ocupación Medía promedio % en porcentaje:
0-20%
1
21-40%
2
41-60%

3

61-80%

4

81-100%

5

Número de habitaciones del hotel
…………..
Ocupación media total durante 2012
………….. habitaciones
Ocupación media total durante 2013
………….. habitaciones
Beneficio bruto total durante 2013
S/. ………..……….. n/s
Beneficio...