Información Biohuertos

Instalación de biohuertos familiares y crianza familiar de cuyes.

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Objetivo del Proyecto
Disminuir el déficit de consumo de hortalizas en las familias de las comunidades, modificar los hábitos de crianza de cuyes dentro del ambiente de la cocina y elevar el limitado consumo de cuyes de las familias con niños menores de 5 años.-------------------------------------------------
Rubro
Nutrición.
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Ubicación
* Departamento : Ancash.
* Provincia : Huaraz.
* Distrito : Jangas.
* Centro Poblado : Jahua, Atupa San Isidro, Mataquita, Huanja y Maraeniyoc.
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Beneficiarios
75 familias.-------------------------------------------------
Resultados
* Mejorar la calidad alimentaría de las familias en especial ayudará a los niños a introducir en su dieta diaria las verduras. Asimismo fomentar la producción de todo tipo hortalizas en el biohuerto familiar de acuerdo a la zona altitudinal.
* Mejorar y tecnificar la crianza del cuy para consumo de la familia como prioridad.

Monto Ejecutado
S/.93,131
Fondo Local
Ancash
Duración: 10 meses
Proyectos, Experimentos e Investigaciones
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El Biohuerto Escolar: Un proyecto eco-pedagógico de producción
Antes de enfocar este importante tema educativo, y no a manera de disculpa, sino de diagnóstico, es necesario manifestar que es escasa la información sobre los biohuertos escolares, por lo cual eneste artículo se expone el producto de la sistematización de la información disponible y sobre todo de la experiencia que se ha ganado en la conducción del biohuerto de la Intitución Educatica Inmaculada Virgen de la Merced.
Concepto
Encontrarnos discrepancias en la concepción de "Biohuerto Escolar", básicamente por identificarlo sólo con los cultivos y no con las crianzas menores, ni con losmódulos complementarios. Pero también por identificarlo sólo con lo productivo y no con lo pedagógico, menos con lo ecológico y la proyección. 
Nuestra propuesta es definir a los biohuertos escolares como ecosistemas artificiales o ecounidades agropecuarias, pedagógi cas, productivas y de proyección, constituidas por un conjunto de parcelas, galpones y módulos demostrativos de pequeña extensión quese interelacionan para reciclar la materia orgánica a fin de obtener productos libres de residuos químicos y desarrollar una serie de actividades eco-pedagógicas en beneficio de los usuarios directos y de la comunidad.

Características
Podemos señalar como características que tipifican al Biohuerto Escolar a las siguientes:
1. Área pequeña dividida en parcelas, galpones o módulos que seinterrelacionan.
2. Protección y fertilización natural del suelo para la práctica de la agricultura biológica.
3. Se basa en el reciclaje de la materia orgánica y aprovechamiento de la energía.
4. Facilita la práctica de la biodiversidad e integración de cultivos y crianzas.
5. Es un laboratorio de enseñanza-aprendizaje tendiente a la formación integral del alumno.
JustificaciónVivimos en un país y una región de aptitud agropecuaria. Nuestra agricultura y producción pecuaria distan mucho de los niveles ideales del país desarrollado. Es deber de las instituciones realizar acciones educativas para proteger el ambiente y la vida ecológicamente. Necesitamos difundir la acción de los insecticidas como venenos químicos que, además de cumplir su función "específica", destruyengran número de especies benéficas y muchos de ellos a través de sus residuos permanecen activos por larguísimo tiempo constituyéndose en peligro constante para la salud de animales.
La enseñanza de las Ciencias Naturales debe ser más natural y el biohuerto es excelente medio material educativo para lograrlo. Es necesario despertar y cultivar en los estudiantes una actitud científica, crítica...