Información De La Estufa
Páginas: 3 (591 palabras)
Publicado: 4 de agosto de 2012
Información de la estufa
Se llama estufa al aparato que produce calor y lo emite para calentar uno o varios ambientes. Puede funcionar por medio de la combustión o, modernamente, porelectricidad (por efecto Joule). Es un sistema de calentamiento unitario o local, que solamente sirve para el local en que está.
La diferencia fundamental entre el hogar abierto y la estufa, es que en ésta,el hogar es cerrado, confinando dentro el fuego para proteger a los usuarios de contactos accidentales; además permite un control de la potencia mucho mejor que en el hogar abierto, mediante laregulación del caudal de entrada de aire para la combustión.
Por extensión se conoce con el nombre de estufa cualquier aparato de invención posterior que sirviera para producir calor y calentarsimultáneamente.
Historia
Una mejoría temprana fue la cámara de fuego: el fuego fue encerrado por tres lados por muros de mampostería y cubierto por una placa de hierro. Solamente en 1735 apareció elprimer diseño que encerró totalmente el fuego: la estufa Castrol, del arquitecto francés François Cuvilliés, que era una construcción de mampostería con varios fogones cubiertos por chapas perforadas dehierro. También se conoce como cocina de estofados (stew stove). Cerca del final del siglo XVIII, el diseño fue refinado colgando los potes en agujeros a través de la placa superior de hierro,mejorando así la eficiencia térmica aún más.
Eficiencia
Las estufas ofrecen la posibilidad de una mayor eficiencia, control y baja emisión de humo que los simples fuegos al aire libre. En el airelibre, los combustibles sólidos se queman a una temperatura de sólo 240 °C (464 °F), que es una temperatura demasiado baja para que las reacciones de combustión perfecta se produzcan, el calor producidose pierde en gran parte por convección, el humo puede arrastrar partículas no quemadas totalmente y el suministro de aire para la combustión puede ser difícil de controlar.
Al encerrar el fuego...
Se llama estufa al aparato que produce calor y lo emite para calentar uno o varios ambientes. Puede funcionar por medio de la combustión o, modernamente, porelectricidad (por efecto Joule). Es un sistema de calentamiento unitario o local, que solamente sirve para el local en que está.
La diferencia fundamental entre el hogar abierto y la estufa, es que en ésta,el hogar es cerrado, confinando dentro el fuego para proteger a los usuarios de contactos accidentales; además permite un control de la potencia mucho mejor que en el hogar abierto, mediante laregulación del caudal de entrada de aire para la combustión.
Por extensión se conoce con el nombre de estufa cualquier aparato de invención posterior que sirviera para producir calor y calentarsimultáneamente.
Historia
Una mejoría temprana fue la cámara de fuego: el fuego fue encerrado por tres lados por muros de mampostería y cubierto por una placa de hierro. Solamente en 1735 apareció elprimer diseño que encerró totalmente el fuego: la estufa Castrol, del arquitecto francés François Cuvilliés, que era una construcción de mampostería con varios fogones cubiertos por chapas perforadas dehierro. También se conoce como cocina de estofados (stew stove). Cerca del final del siglo XVIII, el diseño fue refinado colgando los potes en agujeros a través de la placa superior de hierro,mejorando así la eficiencia térmica aún más.
Eficiencia
Las estufas ofrecen la posibilidad de una mayor eficiencia, control y baja emisión de humo que los simples fuegos al aire libre. En el airelibre, los combustibles sólidos se queman a una temperatura de sólo 240 °C (464 °F), que es una temperatura demasiado baja para que las reacciones de combustión perfecta se produzcan, el calor producidose pierde en gran parte por convección, el humo puede arrastrar partículas no quemadas totalmente y el suministro de aire para la combustión puede ser difícil de controlar.
Al encerrar el fuego...
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