Información nutricional pollo

Información nutricional


¿Cuántas calorías aporta una porción de pollo? ¿Cuánta grasa tiene?
 
Estas y más son las preguntas que nos hacemos a la hora de consumir un alimento. En los próximoscuadros Ud. encontrará nutrientes que aporta la carne de pollo y en qué proporción cubre una porción con las recomendaciones nutricionales para una dieta saludable.
Comparación de los nutrientes aportadospor la carne de pollo y recomendaciones nutricionales:
 
Una porción de 150 g de pollo sin piel
% del Valor Diario Recomendado (*)
Energía
173 calorías
9
Proteínas
30.5 g
49
Grasas
5.7 g
11
Sodio
135mg
7
Potasio
346 mg
7
Fosforo
232 mg
33
Hierro
2.8 mg
35 (para el Hombre)
15 (para la Mujer)


(*) El Valor Diario Recomendado (VDR) es la cantidad diaria recomendada de un nutriente para mantener unaalimentación saludable en una dieta de 2000 calorías (valor energético diario a modo de ejemplo, los requerimientos de energía pueden ser diferentes de acuerdo a las necesidades de cada persona.) 
Elporcentaje (%) indica en qué proporción cubre la porción de carne de pollo con la cantidad recomendada de ese nutriente.
Para profesionales de la salud. Más información sobre este cuadro
 Comparación de la cantidad y tipo de grasas aportadas por la carne de pollo y las recomendaciones nutricionales:

Pechuga sin piel
Pata sin piel

1 poción de 150 g
% Valor Diario recomendado
1 porción de 150g
%del Valor diario recomendado
Grasa total
1.8 g
4
5.85 g
12
Grasas saturadas
0.6 g
3
1.8 g
8
Grasas monoinsaturadas
0.6 g
-
2.1 g
-
Grasas poliinsaturadas
0.6 g
3
1.8 g
10
Grasas poliinsaturadas w60.57 g
4
1.62 g
11
Grasas poliinsaturadas w3
0.06 g
2
0.15 g
5
Colesterol
67.5 mg
23
102 mg
34

(*) El Valor Diario Recomendado (VDR) es la cantidad diaria recomendada de un nutriente para mantener unaalimentación saludable en una dieta de 2000 calorías (valor energético diario a modo de ejemplo, los requerimientos de energía pueden ser diferentes de acuerdo a las necesidades de cada persona.) ...