Informacion Agronomica Del Aguacate

Aguacate

Familia: Laureceae Nombre científico : Persea americana
Habito de crecimiento (ARBOLES GRANDES) Árbol que puede alcanzar los 20 m de altura. Las hojas, de colorverde medio a oscuro, se disponen de forma alterna a lo largo de los tallos, tienen de 12 a 25 cm de longitud. Las diminutas flores (5 a 10 mm de diámetro) de color amarillo verdoso producen frutosen forma de pera que pueden pesar de 100 a 1.000 g. La piel es de color verde oscuro y en ocasiones morado oscuro y casi negro, dependiendo de la variedad y grado de madurez. Su tamaño, aunquedependiendo de la variedad, es de unos 7 a 20 cm de largo y su diámetro máximo de unos 6 cm, con una gran semilla central (unos 5 a 6,4 cm de largo).Habito de renovación de hojas: Árbol perennifolio. Hojas alternas, pedunculadas, muy brillantes.Clasificación morfológica:Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Laurales
Género: PerseaEspecie: P. americana
Propagación vegetativa: El aguacate se puede propagarpor semilla o por injerto.
La propagación por semilla no es recomendable para plantaciones comerciales debido a la gran variabilidad que ocurre en producción y calidad de fruto.
La propagación porinjerto es el método más apropiado para reproducir las variedades seleccionadas para cultivo comercial, ya que los árboles injertados son uniformes en cuanto a la calidad, forma y tamaño de la fruta....