Informacion De Bioquimica

Regulación del equilibrio acido base después del ejercicio muscular intenso y de la ingestión de bicarbonato de sodio.

María Fernanda García Mendoza
Brandon Antonio Capera Tique

Laboratorio de bioquímica N° 3

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
IBAGUÉ
2012

TABLA DE CONTENIDO

Materiales--------------------------------------------------------------------------------------- 1
Objetivos ------------------------------------------------------------------------------------------1
Cuestionario---------------------------------------------------------------------------------------1
Solución cuestionario---------------------------------------------------------------------------2Experimento 1------------------------------------------------------------------------------------3
Experimento 2------------------------------------------------------------------------------------4
Conclusiones--------------------------------------------------------------------------------------5
Bibliografía---------------------------------------------------------------------------------------6

Materiales:
* Frascos de parcial de orina
* Orina
* Potenciómetro
* Bicarbonato de sodio al 3%
Objetivos:
1. Al finalizar la practica el alumno constatara las actividades reguladoras del pulmón y el riñón para mantener el equilibrio acido base en condiciones que tienden a Romperlo.
2. Mediante la medición del pH observara la variación dela concentración de hidrogeniones en la orina de un individuo que ha realizado ejercicio muscular intenso.
3. Relacionara los resultados obtenidos con los cambios metabólicos originados por el ejercicio muscular intenso.
Cuestionario:
1. Por qué es importante que se mantenga constante dentro de ciertos límites, el pH en el organismo?
2. Cuáles son las fuentes deiones H en el organismo?
3. Cuáles son los sistemas reguladores que facilitan la eliminación de h producido en el organismo con el fin de mantener constante el pH sanguíneo?
4. Cuáles son las reacciones de formación de ácido carbónico (H2CO3) a partir de CO2 y H2O y de su disociación para formar el ion bicarbonato? Escríbalas.
5. Que sistemas amortiguadores participan directamente enla regulación del pH sanguíneo?
6. Cuáles son los sistemas extra sanguíneos que tienden a mantener el pH extracelular?
Escriba la ecuación de Henderson y Hasselbalch aplicada al sistema HCO3 / H2CO3 y, con base en ella conteste las siguiente pregunta.
1. Como participan el aparato respiratorio y el riñón en el control del pH sanguíneo.

Desarrollo:
1. Es importante mantener el pH enniveles normales para que nuestro organismo pueda realizar adecuadamente todas las funciones metabólicas y fisiológicas manteniendo así su homeostasis, en algunos casos el desequilibrio del pH puede ser causado por enfermedades, o alimentos.
2. El CO2 reacciona con el agua produciendo así ácido carbónico y bicarbonato, se origina principalmente a través del metabolismo de las proteínascontenidos en los alimentos principalmente en los aminoácidos metionina y cisteína, otros ácidos provienen del metabolismo de los hidratos de carbono y las grasas, de las nucleoproteínas (ácido úrico) y compuestos fosforados.

3. Regulación respiratoria o pulmonar.
Cuando el pH disminuye.
Los quimiorreceptores son estimulados por el descenso del pH provocando una hiperventilaciónaumentando así la eliminación de CO2 y disminuyendo el PCO2 arterial.
Cuando el pH aumenta.
El aumento de pH inhibe los quimiorreceptores provocando un descenso apresurado de la respiración, y por lo tanto una reducción de la eliminación del CO2 y aumentando el PCO2 arterial.

Regulación renal.
El riñón es parte importante en la regulación del equilibrio acido base por medio de dos...