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¿Cómo acercarse a un estudiante con desordenes alimenticios?
Cuando comer no es un placer
Hoy los desórdenes alimenticios afectan a cerca de 70 millones de personas en el mundo; se calcula queuna de cada 200 mujeres sufre de una de estas enfermedades.
¿Qué son los desórdenes alimenticios?
Los desordenes alimenticios son definidos como alteraciones de los hábitos alimenticios comunes quellevan al desarrollo de enfermedades causadas por ansiedad y por una preocupación excesiva con relación al peso corporal y al aspecto físico. Se desarrollan como resultado de problemas de la percepcióny por la forma en que una persona se ve a sí misma y en relación con su mundo.
Estos pueden ser causados por una combinación de factores psicológicos, familiares, genéticos, ambientales y sociales,que hacen que quienes los padecen pierdan el sentido de la realidad, sometiéndose a dietas y hábitos que ponen en gran riesgo su vida. Por lo general la edad de inicio de estas enfermedades se sitúaen la primera adolescencia, alrededor de los 12 años; sin embargo la población más afectada se encuentra entre los 14 y 25.
Algunos desordenes alimenticios son: la bulimia, que permite comer paradespués utilizar métodos para eliminar rápidamente los alimentos del cuerpo; la anorexia nerviosa o "falta de apetito"; la ortorexia, o sea la obsesión por la "comida sana"; la permarexia o miedo a losalimentos.
Hoy en día la anorexia y la bulimia son los que mayor exposición tienen en los medios de comunicación y a los que tienen que enfrentarse mayormente maestros de todo el mundo en las aulas declase, en la gran mayoría de los casos sin conocimiento alguno del tema.
La anorexia se caracteriza porque la persona se rehúsa a mantenerse en su peso ideal, incluso cuando cuenta con el pesocorporal mínimo para las personas de su misma edad y estatura. Las personas con este trastorno pueden tener un miedo intenso a aumentar de peso y una imagen corporal distorsionada, por lo que evitan el...