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ENCUESTA

UNIVERSIDAD GALILEO
LICENCIATURA EN INFORMATICA Y
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

CUESTIONARIO DIRIGIDO A FAMILIAS Y EMPRESAS QUE SE DEDICAN A CONSUMIR HONGOS COMESTIBLES EN SAN MARCOS(Municipio) SAN MARCOS (Departamento)

Atentamente solicito su valiosa colaboración, completando la información que se solicita, misma que forma parte de la investigación de campo del proyecto deimplementación de un producto denominado: producción venta y consumo diario de Hongos Comestibles.
Esta investigación se realiza con fines estrictamente educativos y todos los datos se manejarán concarácter confidencial.

DATOS DE LA PERSONA O COMERCIO

Edad______

Profesión__________________________Ocupación_____________________________



INDICACIONES GENERALES
A continuaciónencontrará varias preguntas relacionadas al tema de este producto. Para enriquecer esta investigación, solicito marque con lapicero en los aspectos que considere convenientes, de acuerdo a sus respuestas.1. ¿Usted consume hongos comestibles?
Siempre
con frecuencia
nunca
soy alérgico
no los conozco

2. ¿Conoce algún tipo de empresa que se dedique al cultivo y producción de hongoscomestibles en el municipio de San Marcos?
Si
No
Cuál?:________________________

3. ¿En la preparación de sus alimentos a utilizado hongos?
Algunas veces
Siempre
Nunca

4. ¿Qué busca en un alimentosustituto como los hongos?
Precio
Contenido nutritivo
Cantidad
Todas las anteriores

5. ¿Conoce alguna marca o empresa que distribuya hongos en San Marcos?
Marca HongosMaya
Marca Hongos Huertas
Empresa de Hongos Huertas
Empresa SuperMarq
Empresa Walmart
Sams Club

6. ¿Por qué recomendaría usted el consumo de hongos?
Por su calidad
Por precio
Por susvalores nutritivos
Por su calidad en alimentos sustitutos
No los recomiendo
¿Por qué?_________________________

7. ¿Sabe usted que tipo de nutrientes contienen los hongos?
Si
No
¿Cuáles?...