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La producción agrícola de Venezuela se caracteriza por la gran variedad de rubros que comprende:leguminosas como el frijol y la caraota; raíces y tubérculos como la papa, la yuca, el ñame, el ocumo y el apio; plantas textiles y oleaginosas como el algodón y el girasol; hortalizas como el ajo, la berenjena, la cebolla, el pepino, el pimentón, la remolacha, el repollo, el tomate y la zanahoria; y frutales, como el cambur, el mango, la lechosa, el aguacate y el melón. A pesar de esta diversidad, dentrodel sector agrícola es posible encontrar algunas áreas de cultivo que se han especializado en la producción de rubros específicos, bien por la rentabilidad del producto (medida por el ingreso neto que el productor recibe como ganancia) o bien por la demanda, de acuerdo con las necesidades de la población o del sector agroindustrial.
La producción de los cultivos más representativos en Venezueladesde 1997 hasta 2004 se resume en la galería que complementa este apartado, Cultivos de producción nacional.
Mejor respuesta - Elegida por la comunidad
En Venezuela se cultiva:
•Curacao Aloes: Derivados de la variedad “Aloe vera”, producido mayoritariamente en las Indias Orientales. Dentro de éste marco encontramos la “barbadensis” cultivada en Venezuela.
•Cape Aloes: Obtenidos de lasvariedades cultivadas en el norte de África, denominadas aloes del Cabo.
•Socotrinas Aloes: Variedades cultivadas en el norte de África, menos difundida que la anterior y más que el tipo Zanzíbar.
•Zanzíbar Aloes: Se presume que provienen de las mismas variedades que originan las anteriores
El Cultivo de las Musaceas, mejores conocidas como Plátano (Musa paradisiaca L.) y Cambur o banano (Musasapientum L. ), representan uno de los frutales mas importantes para nuestro pais, siendo Venezuela, uno de los principales exportadores de Plátano para Europa, USA y las Islas del Caribe.
La caña de azucar (Saccharum officinarum), tiene su origen en Nueva Guinea, y en la última década representó junto al arroz, uno de los cultivos agroindustriales con perspectivas de crecimiento.
En lo querespecta a las áreas de siembra, estas se encuentran concentradas en las regiones central y occidental del pais, distribuyéndose de la siguiente manera, según el area de influencia del central azucarero:
GIRASOL
El girasol (Helianthus annus L.) pertenece a la familia Asteraceae (antes Compositae), su centro de origen se ubica en América Central y el sur de Norteamérica. La semilla de girasol(aquenio) tiene en la almendra alto contenido de aceite comestible de excelente calidad; además, es fuente de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
Preparación de la tierra
Una buena preparación de tierra es de vital importancia para el cultivo del girasol, dado que al asegurarle uniformidad de germinación, esa uniformidad continúa reflejándose positivamente en la floración ymaduración. En esas condiciones se logra una adecuada población de plantas por hectárea. Se aconseja efectuar un pase profundo de arado, de 25 a 30 cm. Esto beneficia la distribución de nutrientes. Después uno o dos pases de rastras para desmenuzar los terrones y mejorar la aireación del suelo, así como la incorporación efectiva de residuos de cosecha anterior o material vegetal. Si el drenaje esdeficiente, es necesario subsolar, nivelar o surcar, con el objetivo de facilitar la eliminación del exceso de humedad. Experiencias en labranza mínima han demostrado que en los primeros estadios no favorece la implantación del girasol pero avanzado el ciclo del cultivo hay aprovechamiento de las ventajas respecto a la disponibilidad de humedad y nutrientes.
Se debe considerar que el girasol es un...
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