Informatica E Administracion

Páginas: 3 (681 palabras) Publicado: 28 de enero de 2013
Deber
Nombre: Mónica González
Levadura

Características
* organísmos unicelulares que no producen hifas verdaderas
* reproducción por gemación
* variedad de sustratos ( sustratos orgánicos,marinos, acuáticos y terrestres)
* son flora normal de nuestro cuerpo y mayormente están asociadas a pacientes inmunocomprometidos
* entre las levaduras mas importantes esta C. albicans ya que esparte de la flora normal de nuestro cuerpo
Clasificación
* características morfológicas, fisiológicas, bioquímicas, ecológicas y su ciclo de vida
* se usan análisis genéticos, decoenzimas, de pared celular
Función especifica
Producen enzimas capaces de descomponer diversos sustratos, principalmente los azúcares. Una de las levaduras más conocidas es la especie (Saccharomycescerevisiae). Esta levadura tiene la facultad de crecer en forma anaerobia realizando la fermentación alcohólica. Por esta razón se emplea en muchos procesos de fermentación industrial, de forma similara la levadura química, por ejemplo en la producción de cerveza, vino, hidromiel, pan, producción de antibióticos, etc...

Hongos

Características
Pared celular. - En los hongos es completamenterígida (no se colapsa al corte).
 Membrana. - Mantiene la presión osmótica, dejando salir los desechos y dejando pasar los nutrientes
 - Son estructuras propias de los hongos, están ubicados debajode la pared celular y constituyen una serie de vesículas o túbulos conectados entre sí.
- Son órganos de locomoción de zoosporas o de gametos de los grupos más primitivos de los hongos.
- Tambiénencontramos la celulosa quien le da rigidez.
Función
Se encargan junto a las bacterias de reciclar la materia orgánica elaborada por las plantas superiores descomponiéndola en elementos mássencillos, por lo que contribuyen fundamentalmente a la dinámica de sucesión ecológica y a la estabilización climática de los ecosistemas, por cuanto cierran el ciclo de los nutrientes.
Clasificación
Se...
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