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Deméter es la diosa del maíz, el grano y la cosecha. Ella es la hija de Cronos y Rea. Es Demeter que hace que los cultivos crecen cada año. El primer pan del pan de la cosecha sescarificed a ella. Deméter es la diosa de la tierra, de la agricultura y de la fertilidad en general. Consagrado a ella son los productos pecuarios y agrícolas, amapola, narciso y la grulla.
En la mitologíaromana se asociaba a Deméter con Ceres. Cuando se le dio a Deméter una genealogía, se dijo que era hija de los titanes hermanos Crono y Rea (ambos hijos de Gea y Urano), y por tanto hermana mayor deZeus. A sus sacerdotisas se les daba el título de Melisas.
Es fácil confundir a Deméter con Gea, su abuela, y con Rea, su madre, o Cibeles. Los epítetos de la diosa revelan lo amplio de sus funcionesen la vida griega. Deméter y Core la doncella solían ser invocadas como to theo las dos diosas, y así aparecen en las inscripciones en lineal B del Pilos micénico en tiempos pre-helénicos. Es bastanteprobable que existiese una relación con los cultos a diosas de la Creta minoica.
Según el retórico ateniense Isócrates, los mayores dones que Deméter daba a los atenienses eran el grano, que hacíaal hombre diferente de los animales salvajes, y los misterios eleusinos, que le daban mayores esperanzas en esta vida y en la otra.
Los nombres de Deméter y Poseidón están relacionados en las primerasinscripciones en lineal B halladas en Pilos, donde aparecen como PO-SE-DA-WO-NE y DA-MA-TE en el contexto sagrado de echar a suertes. El elemento «DA» que aparece en ambos nombres está aparentementeconectado con una raíz protoindoeuropea relacionada con la distribución de tierras y honores (compárese con el latín dare, ‘dar’). Poseidón (cuyo nombre parece significar ‘consorte de ladistribuidora’) persiguió una vez a Deméter, en su forma original de diosa-yegua. Ella se resistió a Poseidón, pero no pudo ocultar su origen divino entre los caballos del rey Oncos. Poseidón se transformó en...
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