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República Bolivariana De Venezuela
Universidad RafaelBelloso Chacín
Facultad De Ciencias administrativas
Escuela De Administración De Empresas
Cátedra: Actividad Física y salud
Sección: E-111
Gabriel González
Alejandro Delgado
YsraelRoques
Génesis Vargas
Ariany Chollett
Karem Ferrer
-¿Que son los carbohidratos?
Los carbohidratos son los compuestos orgánicos másabundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos en undía. Son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía.
-Tipos de Carbohidratos
Carbohidratos simples:
Son los Carbohidratos, entre los cualesse encuentran la glucosa y la fructosa, que son los responsables del sabor dulce de muchos frutos. Tienen agradable sabor y el organismo los absorbe rápidamente. Su absorción hace que nuestro organismosecrete la hormona insulina que estimula el apetito y favorece los depósitos de grasa.
Carbohidratos complejos:
El organismo utiliza la energía proveniente de los carbohidratos complejos de apoco, por eso son de lenta absorción. Se los encuentra en los panes, pastas, cereales, arroz, legumbres, maíz, cebada, avena, etc. Estos se descomponen en glucosa más lentamente que los carbohidratossimples y por lo tanto proporcionar una corriente progresiva constante de energía durante todo el día
-Función de los carbohidratos:
Actividad física: La principal funcionalidad de loscarbohidratos para los deportistas es proporcionar a estos el combustible necesario para realizar la acción muscular o la contracción muscular necesaria durante el proceso del ejercicio.
Vida normal: La...
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