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ENCONTRAR LA RECETA DE AQUEL GUISO QUE TANTO NOS GUSTABA CUANDO ÉRAMOS PEQUEÑOS, REGALAR UN BUEN VINO O DISPONER DE UN CHEF PERSONAL QUE NOS ENSEÑE A COCINAR SON TAREAS QUE, HASTA HACE POCO, ERAN COMPLICADAS Y POCO FACTIBLES. SIN EMBARGO, LA INFLUENCIA DE INTERNET Y OTRAS TECNOLOGÍAS EN EL MUNDO DE LA COCINA NOS OFRECE UN ABANICO DE NUEVAS OPCIONES QUE PUEDEN APORTARNOS ÚTILES EINTERESANTES CONOCIMIENTOS, MEJORANDO NUESTRA ALIMENTACIÓN Y CALIDAD DE VIDA. Qué mejor muestra que cuatro iniciativas que utilizan la tecnología para acercarnos al mundo de la gastronomía desde distintos enfoques.
CON EL RECETARIO A CUESTAS
¿Qué plato podría hacer hoy? ¿Cómo hacía mi madre este guiso? ¿Qué puedo hacer con lo que tengo en la nevera? Estas y otras preguntas similares son típicas encualquier hogar, especialmente los fines de semana, cuando las familias se reunen y no puede faltar una buena comida. Hasta hace poco, este tipo de dudas las respondían las madres y abuelas , que bien en persona o por teléfono, han resuelto las dudas de sus hijos con paciencia y buen hacer.
EL documento deberá tener las siguientes características:
1. Hoja de presentación
2. Márgenes de2.7 cm
3. Alineación a doble espacio.
4. Hoja tamaño carta
5. Encabezado y Pie de página
6. Efectos de texto
7. Letra Capital
8. Borde de párrafo
9. Revisión ortográfica.
10. Estilos de texto.
11. Alineación de texto, justificado, izq. y derecha.
12. Viñetas.
13. Subrayado.
14. Hojas vertical y horizontal.
15. Cuadros detexto.
16. Color de página
Captura de la web RECETAS.NET
Sin embargo, los tiempos cambian y existen nuevas aplicaciones de la tecnología que permiten que la información venga a nosotros, en vez de tener que buscarla. Es el caso deRECETAS.NET, un portal web que alberga unacolección de más de seis mil recetas, todas ellas probadas según nos comenta Santiago Revellado, directorcomercial de Medialabs, que está detrás del proyecto. Los visitantes pueden acceder a las recetas organizadas según diferentes criterios, como país, dificultad, calorías, tipo de plato e incluso selecciones especiales como platos para vegetarianos.Más de tres mil fotografías ilustran esta interesante colección de mil quinientos menús para comer o cenar, que se completa además con artículos monográficos,trucos, información nutricional, libros electrónicos, y un glosario gastronómico. También se facilitia la “lista de la compra” para cada receta en función de los comensales que participen, y existe una opción para responder al clásico de“¿qué puedo hacer con…” y proporcionarnos recetas que aprovechen lo que ya tenemos en casa, así como un sistema de foros y comentarios que permite interactuar alos usuarios, creando unacomunidad en torno al
concepto del intercambio de recetas, y ofreciendo un sistema premium de pago con acceso a contenidos exclusivos.
RECETAS.NET versión móvil (3)
Gracias a los curiosos datos que nos facilitó Salvador, sabemos que casi tres cuartas partes de sus setecientas mil visitas al mes son mujeres, y que la mitad de los visitantesson españoles y un cuarenta por ciento sudamericanos, principalmente de México, Colombia, Venezuela y Chile.
Lo que hace especialmente interesante a esta web de recetas es quepermite el acceso desde teléfonos móviles y PDAs a una versión especial para visualizar su contenido en pantallas pequeñas. De esta forma, en cualquier momento, y desde la propia cocina, se puede acceder a larecientemente renovada versión de la web para móviles, y con ella a un sin fin de recetas sin movernos de la cocina. Se acabaron las dudas y preguntas culinarias sin responder: Internet tiene todas las respuestas, y ahora más que nunca, al alcance de tu mano.
C ON OCE LOS SE CRE TOS DE L V IN O… Y C ÓM PR ALO D E SD E CU ALQUIER S ITIO
Las nuevas tecnologías también están presentes en el...
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