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Páginas: 2 (448 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2013
CAFETERA
A lo largo de nuestra vida cotidiana hemos realizado acciones de las cuales no siempre tenemos conciencia y conocimiento pleno de aquellos, uno ejemplo es, la cafetera. Cuando nospreparamos un café, en una cafetera eléctrica, lo hacemos de manera mecánica, echamos agua en el depósito de agua y el café con su respectivo filtro en su lugar correcto y dejamos que la cafetera haga losuyo, más sin embargo no nos hemos detenido a observar e identificar ¿cómo es que realiza el café?, ¿cuál es su funcionamiento interno?. Asi que a continuación se detallará el funcionamiento de dichoaparato eléctrico, cabe mencionar que hay diferentes tipos de cafeteras como por ejemplo: de goteo, de émbolo, percoladora, entre otras. Pero hablaremos específicamente de una cafetera muy conocida portodos: por goteo.

Estructura:

-Externa


-Interna
Se compone de:
¬ base
¬tubería continua
¬ termopar 
¬resistencia eléctrica 
¬parrilla 



Elaboración del café:
1.- Levantar latapa del depósito de agua y vierta el agua.
2.- Despues de llenar el depósito, coloque la jarra en la placa conservadora de temperatura.
3.-insertar un filtro de papel y agregue el café
4.- Encenderla cafetera
5.- Dejar que se realice el café

Funcionamiento Interno y Eléctrico
El cable de alimentación del electrodomestico se enchufa a una toma de 120 V-ca, el tubo delgado conectado en eldeposito del agua, envía el agua hacia la parte de la resistencia eléctrica, en donde éste se calienta por efecto Joule, el agua que se encuentra en el tubo delgado hierve y la presión generada laimpulsa hacia la canastilla en donde se encuentra el café, el agua se mantiene en el contenedor del café para llevar acabo la lixiviación, es decir, extraer el soluto del café para caer así gota a gotahacia la jarra. Mientras que el ciclo se repite, va aumentando gradualmente la temperatura hasta que el deposito del agua se encuentre vacío. Mientras tanto en la resistencia eléctrica sigue...
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