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Rceta fácil de chocolates caseros para cualquier ocasiónPosted on February 16, 2012 by Xklibur
Por el día de San Valentín, uno de los lectores del blog envió una receta de chocolates caseros, peroes tan rápida y sencilla que yo diría que es ideal para cualquier celebración y para compartir en cualquier época del año. Les dejo la receta:
¡Hola enamorados!. Como saben, en algunas partes delmundo, el 14 de febrero es el día del amor y la amistad, en estas fechas los regalos y chocolates son algo costosos, a veces no nos alcanza para regalarle a todo mundo, pero en esta ocasión tenemos unareceta muy sencilla para elaborar unos ricos y deliciosos chocolates caseros, para quedar bien con tus amigos y con tu pareja en esta fecha de San Valentín.
Ingredientes
Elaboraremos esta receta coningredientes sencillos que podemos conseguir en casa.
Ingredientes:
200grs de Chocolate (puedes utilizar barritas comunes)
1 cucharadita de café instantáneo
1 cucharadita de cremaUn toque de licor (opcional y al gusto)
Nueces
Preparación:
Coloca un recipiente grande encima de una olla con agua hirviendo. Derrite el chocolate, batiéndolo ocasionalmente.
Después colocalos demás ingredientes: la cucharadita de crema, la cucharadita de café (pueden molerlo con los dedos para que tenga una consistencia más fina y pueda integrarse mejor) el toque de licor y las nueces(un tip muy bueno es cortar las nueces al momento, puesto que liberan sus aceites naturales dando un mejor sabor).
Rápidos chocolates caseros
Batimos todos los ingredientes hasta tener una mezclahomogenea para dejarla reposar unos minutos. Después la colocamos en una bolsa de plástico limpia y le cortamos la punta, esto nos servirá como una manga pastelera, y hacemos pequeñas bolitas sobre unplato o alguna superficie lisa.
Cómo hacer chocolates caseros
Por último, dejamos enfriar dentro del refrigerador unos 15 minutos, después dejamos que tomen temperatura al rededor de unos 5 minutos...