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Páginas: 2 (368 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2014
Los aldehídos son sustancias químicas que provienen de la oxidación moderada de los alcoholes. La palabra aldehído proviene del latín científico alcohol dehydrogenatum que significa alcoholdeshidrogenado.
En este sentido, los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional conocido como carbonilo. La estereoquímica del grupo carbonilo muestra que el átomo decarbono va unido a tres átomos por enlace (sigma), utilizando orbitales sp2; por esta razón se encuentran en un mismo plano formando ángulos de 120º. El otro orbital p del átomo de carbono se enlazacon un orbital p del oxígeno, para formar un enlace (pi), constituyéndose así el enlace C=O.
Por ser plana la estructura del grupo carbonilo presenta una mayor área para la adiciónnucleofílica, y debido a la atracción que el oxígeno ejerce sobre los electrones, se ve aumentada la acidez de los hidrógenos unidos al carbono que esta inmediatamente después del grupo carbonilo.
Por laestructura del grupo carbonilo se puede afirmar que los compuestos que lo contienen deben ser polares, debido, como ya se dijo, a la mayor electronegatividad del oxígeno; sin embargo, la polaridad no esmás fuerte que en los alcoholes, razón por la cual los aldehídos presentan puntos de ebullición menores que aquellos.
Por ser plana la estructura del grupo carbonilo presenta una mayor área para laadición nucleofílica, y debido a la atracción que el oxígeno ejerce sobre los electrones, se ve aumentada la acidez de los hidrógenos unidos al carbono que esta inmediatamente después del grupocarbonilo.
Por la estructura del grupo carbonilo se puede afirmar que los compuestos que lo contienen deben ser polares, debido, como ya se dijo, a la mayor electronegatividad del oxígeno; sin embargo, lapolaridad no es más fuerte que en los alcoholes, razón por la cual los aldehídos presentan puntos de ebullición menores que aquellos.
Cuando el grupo carbonilo se localiza en un carbono...
En este sentido, los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional conocido como carbonilo. La estereoquímica del grupo carbonilo muestra que el átomo decarbono va unido a tres átomos por enlace (sigma), utilizando orbitales sp2; por esta razón se encuentran en un mismo plano formando ángulos de 120º. El otro orbital p del átomo de carbono se enlazacon un orbital p del oxígeno, para formar un enlace (pi), constituyéndose así el enlace C=O.
Por ser plana la estructura del grupo carbonilo presenta una mayor área para la adiciónnucleofílica, y debido a la atracción que el oxígeno ejerce sobre los electrones, se ve aumentada la acidez de los hidrógenos unidos al carbono que esta inmediatamente después del grupo carbonilo.
Por laestructura del grupo carbonilo se puede afirmar que los compuestos que lo contienen deben ser polares, debido, como ya se dijo, a la mayor electronegatividad del oxígeno; sin embargo, la polaridad no esmás fuerte que en los alcoholes, razón por la cual los aldehídos presentan puntos de ebullición menores que aquellos.
Por ser plana la estructura del grupo carbonilo presenta una mayor área para laadición nucleofílica, y debido a la atracción que el oxígeno ejerce sobre los electrones, se ve aumentada la acidez de los hidrógenos unidos al carbono que esta inmediatamente después del grupocarbonilo.
Por la estructura del grupo carbonilo se puede afirmar que los compuestos que lo contienen deben ser polares, debido, como ya se dijo, a la mayor electronegatividad del oxígeno; sin embargo, lapolaridad no es más fuerte que en los alcoholes, razón por la cual los aldehídos presentan puntos de ebullición menores que aquellos.
Cuando el grupo carbonilo se localiza en un carbono...
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