informe 2

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA.
PRACTICA N°2.

CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS POR SOLUBILIDAD.



INTEGRANTES:
AURA C. GALARCIO GUTIERREZ.
STEFANY AVILA FLOREZ.
YULEXY DIAZ OJEDA.
MARCOS ALVAREZ ESTRELLA.
ALENDER VARGAS TOVAR.


PROF:
FERNIS MARIN.


UNIVERSIDAD DE CORDOBA.
FACULTAD DE INGENIERIAS.
PROGRAMA DE INGENIERIA AMBIENTAL.

MONTERIA – CORDOBA.
2013
INTRODUCCION.


Lasfuerzas intermoleculares determinan las propiedades de solubilidad de los compuestos orgánicos. La regla general es que el semejante disuelve al semejante. Las sustancias polares se disuelven en disolventes polares y las sustancias no polares se disuelven en disolventes no polares. La disolución de un compuesto orgánico en un disolvente, es un proceso en el que las fuerzas intermoleculares existentes enla sustancia pura, son reemplazadas por fuerzas que actúan entre las moléculas del soluto y disolvente. Por consiguiente, las fuerzas molécula-molécula en el soluto y las fuerzas molécula-disolvente en la disolución, este a favor de las últimas. Algunos compuestos orgánicos se disuelven fácilmente en agua, pero la mayor parte no lo son. La mayoría de los compuestos orgánicos son solubles en otroscompuestos orgánicos llamados disolventes orgánicos. La solubilidad de un compuesto orgánico puede dar información valiosa respecto a su composición estructural. Los compuestos orgánicos se han clasificado en grupos bastante definidos, según su solubilidad en diferentes disolventes; estos grupos son:

Grupo I: Está constituido por todas las sustancias orgánicas que son solubles en agua.
GrupoII: Constituido por compuestos orgánicos insolubles en agua.
Grupo IA: Sustancias orgánicas solubles en agua, éter etílico, alcohol, amina entre otros.
Grupo IB: Compuestos orgánicos solubles en agua e insolubles en éter etílico.
Grupo IIA: compuestos orgánicos insolubles en agua y solubles en solución acuosa de NaOH, ácidos carboxílicos y fenoles.
Grupo IIA1: Compuestos solubles en solucióndiluida de NaHCO3 al 5%.
Grupo IIA2: Compuestos orgánicos insolubles en solución diluida de NaHCO3 al 5%.
Grupo IIB: Compuestos insolubles en NaOH al 10% y solubles en HCl al 10%.
Grupo IIC: sustancias orgánicas insolubles en ácido clorhídrico al 10%.
Grupo IIC1: Compuestos orgánicos con nitrógeno, insolubles en NaOH al 10 % y en HCl al 10%.
Grupo IIC2: compuestos orgánicos sin nitrógeno insolubles enNaOH al 10% y en HCl al 10%.
Grupo IIC2a: Comprende compuestos orgánicos sin nitrógeno, insolubles en HCl al 5% y en NaOH al 10%, pero solubles en H2SO4 concentrado y frío.
Grupo IIC2b: Compuestos orgánicos sin nitrógeno, insolubles en NaOH, HCl y H2SO4 concentrado.
OBJETIVOS.



OBJETIVO GENERAL:

Dadas varias muestras conocidas de compuestos orgánicos, realizarles correctamente la prueba desolubilidad en varios solventes, tales como: agua, éter etílico, NaOH al 10%, NaHCO3 al 10%, HCl al 5% y H2SO4 concentrado.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

De acuerdo con los resultados obtenidos en la prueba de solubilidad, clasificar los compuestos orgánicos conocidos en uno de los grupos: IA, IB, IIA, IIB, IIA1, IIA2, IIC1, IIC2, IIC2a, IIC2b.

Clasificar dos compuestos orgánicos desconocidos (muestraproblema) como pertenecientes a dos de los grupos de solubilidad descrito en el objetivo anterior.


























MATERIALES Y REACTIVOS.



MATERIALES:

8 tubos de ensayo
Pera de succión.
Pipeta.
Espátula.
Gradilla.
Frasco lavador.
Gotero.

REACTIVOS:
Agua………H2O
Hidróxido de sodio al 10%………..NaOH
Bicarbonato de sodio al 5%............NaHCO3
Éter etílico…………….CH3-CH2-O-CH2-CH3
Acidobenzoico……………C7H6O2
Glucosa anhídrida…………….C6H12O6
Cloruro de sodio………….NaCL










PICTOGRAMAS.


Hidróxido de sodio.

Corrosivo…C

Éter etílico.

Bicarbonato de sodio.

Acido benzoico.
Nocivo…..Xn


Cloruro de...