Informe 2

Páginas: 6 (1389 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2015



UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE QUIMICA

Rúbrica de evaluación de reporte**
Rubro a calificar
Puntos posibles
Puntos obtenidos
Introducción
15

Validez de los conceptos
8

Apoyo en bibliografía
4

Redacción y ortografía
3

Sección experimental
5

Discusión
70

Presentación resultados
15

Validez de explicaciones
20

Veracidad de conceptos
15

Apoyo en labibliografía
10

Redacción y ortografía
10

Bibliografía
10

Día de tardía (____ días)
-20/día

TOTAL
100

**Se recuerda al estudiante que a todo reporte que se encuentre en condición de plagio o que constituya una copia total o parcial del reporte de otro, se le asignará una nota de CERO.
LABORATORIO DE QUÍMICA
GENERAL II
QU-0103


I SEMESTRE 2014


INFORME DE LABORATORIO




ESTUDIANTE: Gabriela BenavidesF.
CARNÉ: B40958
ASISTENTE: Sharon Cedeño
GRUPO: 18
PROPIEDADES DEL ESTADO LÍQUIDO

INTRODUCCIÓN:
El líquido es un estado de agregación de la materia intermedio entre el sólido y gaseoso, tiene un volumen definido pero no una forma definida, por esta razón toma la forma del recipiente que lo contenga y presenta la cualidad de la fluidez1.
Entre las características que presentan los líquidos seresaltarán en este experimento el punto de ebullición, presión y fuerzas intermoleculares, las cuales son las responsables de varias características estructurales y propiedades de los líquidos, entre ellas la viscosidad y la tensión superficial. Se estudiarán
La presión de vapor es la presión que ejercen las moléculas de un líquido que han escapado a fase gas sobre ese mismo líquido y se relaciona conel punto de ebullición ya que la temperatura a la que la presión de vapor iguala la presión externa es este punto. Las fuerzas intermoleculares son las fuerzas que mantienen unidas las moléculas entre sí, las fuerzas intermoleculares determinan la última propiedad a estudiar, la viscosidad, que es la medida de resistencia de un líquido a fluir1.
El experimento permite el estudio de estaspropiedades y la comprobación de la teoría establecida acerca de ellas, además de que se repasa el uso correcto de los distintos instrumentos del laboratorio tales como el mechero, baño maría, termómetro, entre otros.

SECCIÓN EXPERIMENTAL:
La primera parte del experimento consiste en relacionar la presión y punto de ebullición, para ello se calentó hasta ebullición agua en un Erlenmeyer con un tapón, seinvirtió y cuando cesó la ebullición se colocó sobre él un pañito mojado con agua de hielo.
En la segunda parte se tomaban ocho tubos de ensayo, cuatro con miel y cuatro con glicerina, cuatro de ellos (dos con miel y dos con glicerina) se colocaban en un beaker con agua fría y los restantes cuatro en un beaker con agua caliente. El ejercicio consiste en volcar los tubos de ensayo y comprobar comola temperatura influye en la viscosidad de los líquidos.
La tercera parte consistía en medir la presión de vapor de un líquido (acetona o etanol) a tres distintas temperaturas y de esta forma relacionar la presión de vapor, fuerzas intermoleculares y temperatura.

RESULTADOS:
Cuadro I. Viscosidad. Distancia recorrida por la miel y la glicerina en frío.
Temperatura del agua con hielo
3°CDistancia 1
Distancia 2
Promedio
Miel
12,5 cm
11,8 cm
12,2 cm
Glicerina
15 cm
15 cm
15 cm

Cuadro II. Viscosidad. Tiempo en recorrer el tubo de la miel y la glicerina en caliente.
Temperatura del agua caliente
91°C

Tiempo 1
Tiempo 2
Promedio
Miel
11 s
7 s
9 s
Glicerina
0,7 s
0,9 s
0,8 s

Cuadro III. Datos del manómetro para el Etanol.
Temperatura del agua
Altura (h)
21 °C
2,5 cm
27 °C
3,7 cm
33 °C
5 cmCuadro IV. Datos del manómetro para la Acetona.
Temperatura del agua
Altura (h)
23 °C
-2 cm
26 °C
2,5 cm
28 °C
3,5 cm



DISCUSIÓN:
I. Relación entre presión y punto de ebullición.
Al colocar el paño frío sobre el Erlenmeyer se pudo observar que el vapor de agua liberado durante la ebullición que se encontraba en el Erlenmeyer empezó a condensarse debido al cambio de temperatura, bajando por...
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