informe 4 AGROTEC


UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA PROFESINAL DE AGRONOMIA







CURSO:
AGROTECNIA


SEMESTRE:
TERCERO


AÑO:
SEGUNDO


TRABAJO:
CULTIVO DE EL CLAVEL
ALUMNOS:
W.ABRAHAM QUINTANILLA QUINTANILLA

CODIGO: 2014 108003

DOCENTE: ELOY CASILLA




INFORME N°4: CULTIVO DE EL CLAVEL


 
INTRODUCCIÓN
El clavel es originario dela cuenca mediterránea. Antiguamente existía el clavel silvestre. Diversas hibridaciones y procesos de selección han permitido el desarrollo de las diferentes variedades que hoy conocemos
Los primeros claveles adaptados a la producción de flor cortada, fueron seleccionados en Lyon alrededor del año 1845. A partir de 1942, William Sim, obtuvo por hibridaciones y selecciones una serie de clavelesque llevan su nombre "Clavel Sim o Clavel Americano", que han dado origen al espectacular desarrollo de la producción en invernadero y bajo túneles.
Estados Unidos, ocupa el primer lugar en el mercado del clavel y en la actualidad Colombia, con más de 4.000 hectáreas dedicadas a este cultivo, es el principal proveedor y el principal productor mundial de clavel estándar.
OBJETIVOS
La gran demanda querepresenta el clavel en los mercados florícolas, hace que se considere una de las principales especies ornamentales; es por ello, que el cultivo de clavel, representa una oportunidad de negocio para los agricultores.


FUNDAMENTO TEORICO
El clavel (Dianthus caryophyllus L.) pertenece a la familia Cariophyllaceae y al género Dianthus. 
-Etimología: del griego karya = nogal y phyllon = hoja, enreferencia al aroma de las hojas del nogal, de donde se tomó el nombre para el clavo de olor y luego para el clavel. 
Es una planta perenne de base leñosa con tallos de hasta 80 cm de altura, glabros y de día largo. 
-Hojas: lineares de 0.8-1.5 cm de longitud, planas y blandas, acuminadas y glaucas, con la base envainadora. 
-Flores: en grupos de 1-5, muy olorosas. Epicáliz con 4-6 brácteas anchas,abruptamente acuminadas, mucho más cortas que el cáliz. Cáliz de 2.5-3 cm de longitud, con dientes triangulares. Pétalos dentados de forma irregular, no barbados, de 1-1.5 cm de longitud, de color rosado-púrpura en las especies silvestres. 
Esta especie es probablemente la progenitora de todos los claveles actuales, cultivándose muchísimas variedades utilizadas para flor cortada. 


4.CLASIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVARES
CLAVEL DE NIZA: son cada vez menos cultivados; "Legión d' Honneur" (rojo), "BB" (rosa), "Candide" (blanco).
CLAVEL AMERICANO O SIM: (mono o uniflor, son cada vez menos cultivados); "Scania 3C" (rojo), "Le Rêve" (rosa), "Florence" (blanco), "Harvest Moon" (naranja).
CLAVEL MINIATURA O MULTIFLORES A VECES UNIFLORES O "SPRAY": "New Elsy" (rojo) "Tony" (naranja), "WhiteElegance" (blanco), "Tip-Top" (estriado), "Castillo" (naranja), "River Orange"(naranja) "Silver Pink" (rosa), "Teddy" (rosa). En este caso lo que se pretende es que el clavel tenga el mayor número de botones florales. Los pedúnculos del Spray no deben ser muy largos porque se pierde la flor. 
Clavel mediterráneo o claveles híbridos uniflores o estándar: Estos claveles son cada vez más cultivados yson tolerantes a fusariosis: "Amapola" (rojo), "Ronja" (rosa), "Candy" (amarillo), "Happy Candy" (bicolor), "Virginia" (blanco). La flor debe ser proporcional a la longitud de la vara, la cual debe ser paralela respecto al tallo. En el caso de claveles estándar son mejores las variedades con menos tendencia a emitir brotes laterales.



La mejora de la calidad de las variedades obtenidas declavel, se orientó desde su inicio a la creación, por cruzamientos intraespecíficos, de clavel monoflor y miniatura.
Los colores más solicitados son: rojo (50%) y rosa (20%). Cuando las condiciones ambientales son adversas, se decolora la flor y se deprecia el valor comercial. 

5. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS
El clavel tiene su hábitat natural entre los 30º y 45º de latitud. Regiones naturales,...