INFORME 5 DE BIOLOGIA
VALENCIA – ESTADO CARABOBO, VENEZUELA.
Asignatura: BIOLOGIA
Nombre: Sección:
Título de la Práctica: FACTORES QUE AFECTAN LA ACTIVIDADENZIMATICA I.
Fecha:
MATRIZ DE EVALUACIÓN
DISEÑO
Total:
Enuncia un problema concreto e identifica variables
Diseña un método eficaz para el control de variables
Desarrolla un método que permiteobtener datos pertinentes y suficientes
Completo
Parcial
No Realizado
OBTENCIÓN Y PROCESAMIENTO DE DATOS
Total:
Registra datos brutos y apropiados, incluye unidades de medida y márgenes deincertidumbre
Procesa datos brutos cuantitativos correctamente
Presenta los datos procesados de forma apropiada incluyendo errores e incertidumbres
Completo
Parcial
No Realizado
CONCLUSIÓN YEVALUACIÓN
Total:
Enuncia conclusiones y las justifica basándose en una interpretación razonable
Evalúa los puntos débiles y las limitaciones
Propone mejoras realistas en relación con las limitaciones ypuntos débiles
Completo
Parcial
No Realizado
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para La Educación
Instituto
Bachillerato Internacional
Cátedra: BiologíaPRACTICA N°5:
FACTORES QUE AFECTAN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA I.
RESUMEN
En la siguiente practica de biología se consto en que un trozo de hígado, el cual fue macerado completa mente con un morterohasta que este presento un aspecto a crema, se transvaso a un beaker y se le agrego solución fisiológica (agua con sal), siendo agitado por unos minutos para homogenizar, luego, encima de un vasoprecipitado se coloco una casa para filtrar los residuos de hígado sobrantes, este extracto es la enzima catalasa.
Para la medición de la enzima de catalasa, tomamos un cilindro graduado de 100ml y se leagrego 3ml de peroxido de hidrogeno al 8%, con dos gotas de detergente liquido se agita hasta homogenizar, rápidamente se agrego el extracto de catalasa y se comenzar a contar 30 segundos para que este...
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