Informe Agricola Bruno David

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“MANUEL ANTONIO HIERRO POZO”
CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS AGROPECUARIOS





INFORME DE PRÁCTICA PRE-PROFESIONAL DEL MÓDULO N° 01: “PRODUCCIÓN AGRÍCOLA”
TÍTULO
MANEJO EN CULTIVO DE QUINUA, EN EL DISTRITO DE HUAMANGUILLA EN LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE HUAMANGUILLA-HUANTA-AYACUCHO
NOMBRE : Lope dela cruz, Bruno David
ASESOR : Ing. Rozas Arias, Manuel

AYACUCHO – PERÚ
2015














El presente informe va dedicado primeramente a Dios por darme sabiduría y fortaleza para sobre salir en las dificultades y a mí familia por darme su apoyo incondicional día a día.











AGRADECIMIENTO
Agradezco al Instituto de Educación Superior Tecnológico Público“MANUEL ANTONIO HIERRO POZO”, por ser el “alma mater” de mi formación académica, en especial a la carrera Profesional de “Administración de Negocios Agropecuarios”.
Agradezco a la “MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE HUAMANGUILLA – HUANTA – AYACUCHO” por permitirme realizar mis practicas pre-profesionales, en especial a la oficina de la “SUB GERENCIA DE DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL Y MEDIO AMBIENTE”.Igualmente agradezco a mi supervisor el Sub Gerente de Desarrollo Económico Local y Medio Ambiente el Ing. Agrónomo Carlos Palomino Arango, por brindarme su apoyo incondicional y compartir sus conocimientos en todo momento de mi práctica y fomentar en mí el deseo de saber.
A mis padres, hermanos y tíos por brindarme su apoyo moralmente y físicamente en mi formación como estudiante profesional. A todas y todos quienes de una u otra forma han colocado un granito de arena para el logro, agradezco de forma sincera su valiosa colaboración.



ÍNDICE
PAGINAS
INTRODUCCIÓN……………………………..……………….………………………..6
CAPÍTULO I
1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.
1.1. Razón social ubicación ……………………………………………….. 7
1.2. Tipo de la empresa………………………………………………..…… 7
1.3. Sector al quepertenece……………………………………………….. 7
1.4. Fines y objetivos de la empresa……………………………………… 8
1.5. Organización (organigrama)…………………………………………… 9
1.6. Descripción del área ………………………………………………..…. 10
CAPÍTULO II
2. DESCRIPCIÓN DE TAREASREALIZADAS
2.1. Funciones y tareas desempeñadas…………………………….…….. 11
2.2. Procesos técnicos de las tareas………………………………..…… 11
2.3. Instrumentos utilizados……………………………………..…..……. 13
2.4. Producción o servicios obtenidos……………………………..….…14
2.5. Conclusiones ………………………………………………..………... 15
2.6. Sugerencias ………………………………………………………… 16
2.7. Bibliografía……………………………………………..…………….... 17
2.8. Anexos …………………………………………………..…………… 18







RESUMEN
TÍTULO:MANEJO DEL CULTIVO DE QUINUA, EN EL DISTRITO DE HUAMANGUILLA.
AUTOR:LOPE DE LA CRUZ, Bruno David.
La práctica del módulo I producción agrícola fue ejecutado la Municipalidad distritalde Huamanguilla – Huanta – Ayacucho, situado en la plaza principal Huamanguilla S/N, que tiene una extensión territorial de 88.08 Km2, y cuenta con 18 anexos y 4 comunidades con los cuales se trabajó coordinadamente con los teniente gobernadores de cada anexo y toda la población en general para la asistencia técnica en el control fitosanitario del cultivo de quinua.
Durante el periodo de lapráctica se ha realizado el manejo agronómico y el control fitosanitario del cultivo de la QUINUA y llegando a capacitar y a dar la asistencia técnica a más de 10 anexos y 2 comunidades, llegando así a más de 25 agricultores productores de quinua de las siguientes variedades: “Blanca de Junín, Pasancalla y la amarilla MaranganÍ”.
El manejo agronómico y el control fitosanitario en el cultivo de quinuay otros son de gran importancia ya que se debe controlar la humedad, riego, abonamiento, diferentes enfermedades y plagas estos 2 últimos se realizó con plaguicidas, pesticidas y abonos foliares orgánicos, elaborados gracias a la capacitación y apoyo de preparación de ingenieros especialistas en el tema, ya que Huamanguilla se caracteriza por sus productos...