informe alifaticos




1. Objetivo General.
Realizar la experimentación en laboratorio para la obtención de algunos hidrocarburos alifáticos, mediante la combinación de compuestos químicos.
2. Objetivos Específicos.
* Analizar las propiedades físicas y químicas que presentan los productos de la reacción de los compuestos.
* Determinar las proporciones de los reactivos, en la realización del experimento paraobtención satisfactoria de productos.
* Estudiar las características particulares de cada reacción química, tomando en cuenta el medio en el que se lo realiza.
















3. Marco Teórico o Fundamento teórico.
3.1 Introducción: Los hidrocarburos son compuestos que contiene solo carbono e hidrogeno. En general, pueden clasificarse en hidrocarburos de cadena abierta,denominados hidrocarburos alifáticos, e hidrocarburos cíclicos o de cadena cerrada, denominados hidrocarburos aromáticos.
3.2 Caracteres diferenciales de los compuestos orgánicos: Los compuestos orgánicos presentan características que los diferencian de los inorgánicos; así:
- los compuestos orgánicos son generalmente poco estables al calor, es decir, que se descomponen a temperaturas relativamentebajas.
- El punto de fusión de los compuestos orgánicos generalmente es mas bajo que el de los inorgánicos.
3.3 División de los compuestos orgánicos: los compuestos orgánicos se dividen en dos series: Cíclica o Aromática y Aciclica o Alifática.
3.3.1 Serie cíclica o Aromática: comprende los compuestos orgánicos cuyos átomos se hallan unidos formando cadenas cerradas o anillos. También sellama SERIE AROMATICA porque pertenecen a ella muchas substancias olorosas.
3.3.2 Serie Aciclica o Alifática: comprende todos los compuestos orgánicos cuyos átomos de carbono se hallan unidos formando cadenas abiertas o de extremos libres. También se llama SERIE ALIFATICA porque muchas grasas pertenecen a ella.
Los hidrocarburos alifáticos pueden subdividirse en dos clases saturados e insaturados.Todos los hidrocarburos se asemejan entre si por su capacidad de combustible. En otras palabras, todos estos hidrocarburos reaccionan con el oxigeno a altas temperaturas, y los productos de esta combustión son, generalmente, anhídrido carbónico y agua, siempre que el suministro de oxigeno sea suficiente. Sin embargo, las diferentes clases de hidrocarburos se distinguen entre si en muchos otrostipos de reacciones.
Hidrocarburos Saturados: este tipo de compuestos en disolución, no reaccionan con los agentes oxidantes fuertes a temperatura ambiente y, en general, son inertes frente a la acción de otros reactivos. Sin embargo, reaccionan con cloro a la luz solar o ultravio.eta formando cloruro de hidrogeno y un compuesto orgánico en que un átomo de cloro ocupa posiciones que, en la moléculaoriginal, estaba ocupada por un átomo de hidrogeno. Este tipo de reacción se conoce como reacción de sustitución. Por ejemplo.

CH4 + Cl2 luz CH3Cl + HCl


Hidrocarburos Insaturados: este tipo de compuestos a temperatura ambiente reaccionan con facilidad, con cloro o bromo, pero, no se desprende cloruro o bromuro de hidrogeno. Esta reacción se conoce como reacción de adición. Porejemplo:

CH2=CH-CH2 + Br2 CH2Br-CHBr-CH3

Los hidrocarburos insaturados reaccionan, rápidamente, con los agentes oxidantes energéticos en disolución. Así, decoloran una disolución acida de permanganato de potasio. También reaccionan, rápidamente, con otros muchos reactivos y, consiguientemente, se consideran como compuestos de gran reactividad.
7. Datos recogidos del laboratorio:Para la realización del experimento en laboratorio se utilizo los siguientes materiales:
1. 7.1. Materiales:
Vaso de precipitado
Tubos de ensayo
Pipeta graduada
Gradilla
Piseta
Pro pipeta
Cepillo

7.2. Reactivos:
- Ácido Sulfúrico (H2SO4)
- Dicromato de Potasio (K2Cr2O7)
- Permanganato de Potasio (KMnO7)
- Carburo de Calcio (Ca2C)
- Agua de Bromo
- Hidróxido de Sodio
- Agua...