Informe Alimentaria

Páginas: 2 (415 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2012
BIOPROCESOS EN EMPRESAS ALIMENTARIASNombre Alumno (s): Paula BaezaEduardo Zúñiga
Omar LizamaVanessa JaramilloNombre Profesor: Héctor Mansilla

Fecha: 16Octubre del 2012.






Introducción


En la salida a terreno del día martes nueve de octubre del 2012 se visito elliceo Carlos Haverbeck Richter con el fin de conocer el proceso de elaboración de cerveza artesanal, observando la sala de procesos donde se elabora la cerveza, los equipos de elaboración y unapresentación donde se da a conocer los materiales y la elaboración más a fondo, la cual nos ayudo a comprender y conocer mejor la elaboración para poder nosotros experimentar la experiencia de elaborarcerveza artesanal.


























Materiales


Materiales utilizados para la elaboración de cerveza artesanal:
* Un...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Informe De Practicas Ind. Alimentarias

    ...UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENO ORREGO FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS INFORME DE PRÁCTICAS PRE – PROFESIONALES EN LA PANIFICADORA TRUJILLO – PERU 2009 AGRADECIMIENTO Es mi deseo expresar mi agradecimiento al Ing. José Villanueva Chávez, Jefe de Producción, por permitirme realizar mis prácticas pre – profesionales en la empresa Panificadora Dorita, por su apoyo y conocimientos brindados...

    Leer más
    12204 Palabras 49 Páginas
  • INFORME DE SALUD ALIMENTARIA

    ...zona No. 142 quien participa en la presente entrega recepción de los siguientes anexos (1) los estados financieros a la fecha 06 de JUNIO de 2013 anexo(2) relación de ingresos propios del jardín , anexo(3) cedula de la población escolar, anexo (4) informe de la mesa directiva de la asociación de padres de familia, anexo (5) relación de los recursos materiales, anexo (6) relación de inventario del mobiliario, anexo (7) relación de plantilla del personal anexo (8) copia de oficio...

    Leer más
    4716 Palabras 19 Páginas
  • Informe anual alimentario 2010

    ...Informe anual de alimentación 2010 El elevado precio del petróleo, la fuerte demanda de cultivos desde el sector de los biocombustibles, la disminución en las reservas de alimentos y la menor producción de cereales contribuyeron en su conjunto al aumento de los precios; pero también es necesario mencionar otros factores como fenómenos meteorológicos extremos, por dependencia de zonas exportadoras en donde las cosechas dependen del estado del tiempo (clima). Los precios de los...

    Leer más
    298 Palabras 2 Páginas
  • Alimentaria

    ...calidad y la inocuidad en la cadena alimentaria La Pontificia Universidad Javeriana Cali y el ICONTEC realizarán los próximos 12 y 13 de abril, en el nuevo auditorio del edificio Los Almendros este evento, que tiene como objetivos dar a conocer las normas asociadas a las Buenas Practicas Agrícolas, BPA, actualizar a directivos y responsables del diseño e implementación de sistemas de gestión de la calidad de las empresas, que hacen parte de la cadena...

    Leer más
    691 Palabras 3 Páginas
  • Informe Estado De Inseguridada Alimentaria Anivel Mundial

    ...2015 2015 El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo Cumplimiento de los objetivos internacionales para 2015 en relación con el hambre: balance de los desiguales progresos El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo En la edición de El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo de este año se hace balance de los progresos realizados hacia la consecución del primer Objetivo de Desarrollo del Milenio (ODM 1) y el objetivo de...

    Leer más
    49120 Palabras 197 Páginas
  • INFORME SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN HONDURAS

    ... Universidad Tecnológica Centroamericana CEUTEC Tema: Seguridad Alimentaria Asignatura: Seminario de Política Económica Sección: 1707 Catedrático Lic. Zoila Matamoros Grupo # 3 Fecha: 10 de diciembre 2015 Índice Introducción --------------------------------------------------------------------- pág. 4 y 5 Antecedentes ------------------------------------------------------------------- pág. 6, 7 y 8 Objetivo General...

    Leer más
    9250 Palabras 37 Páginas
  • Alimentaria

    ...A REQUISIÇÃO ESPAÇO | REQUESTED AREA | SOLICITUD DE ESPACIO Alimentaria & Horexpo Lisboa 27-30 | 03 | 2011 Enviar Requisição de Espaço para: Please return the form of the Area Request to: Enviar Solicitud de Espacio para: FIL – Feira Internacional de Lisboa Telefone | Phone | Teléfono +351 218 921 500 Fax +351 218 921 523 ALIMENTARIA EXHIBITIONS Telefone | Phone | Teléfono +34 934 521 800 Fax +34 935 679 680 Correio | Mail | Correo Rua do...

    Leer más
    1665 Palabras 7 Páginas
  • ALIMENTARIA

    ...Nombre científico: Oniscídeos (bicho-bola) y Dactylopius coccus (cochinilla) Nombre vulgar: Cochinillas de la humedad, bicho bola, chanchitos… Nombre científico: Phasmatodea Nombre vulgar: insecto palo, bicho palo, bicho palito o bicho bastón. Nombre científico: Forficula auricularia. Nombre vulgar: corta pichas, tijeretas, tijerillas o cortatijeras; también rabonas. Nombre científico: Bombyx mori Nombre vulgar: gusano/oruga de seda. NombreNombre científico: Gerris lacustris Nombre...

    Leer más
    1042 Palabras 5 Páginas

OTRAS TAREAS POPULARES

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS