INFORME AUDITORIA CAMAL DE TACNA






AUDITORIA AMBIENTAL AL CAMAL MUNICIPAL DE TACNA “MARIO EYZAGUIRRE YAÑEZ”

INDICE

1. DATOS DE LA OPERACIÓN
2. EQUIPO AUDITOR
3. RESPONSABLES DE LA OPERACIÓN
4. PROGRAMA DE TRABAJO1. DATOS DE LA OPERACIÓN.

Nombre de la Operación: AUDITORIA DE FISCALIZACIÓN AL FAENADO DE ANIMALES DE ABASTO

Centros de trabajo a auditar: CAMAL MUNICIPAL DE TACNA “MARIO EYZAGUIRREYAÑEZ”

Fecha: 19 de Octubre del 2013.

Alcance de la Auditoria: Evaluar el grado de cumplimiento del Sistema de Gestión Ambiental en el Faenado de Animales de Abasto (Camal Municipal de Tacna “MarioEyzaguirre Yañez”), así como su adecuado grado de implementación.

Debido a que la empresa no tiene implementada un Sistema de Gestión Ambiental, no se realizará sobre el análisis de la documentacióndel Sistema de Gestión Ambiental, respecto de los requisitos de la Norma ISO 14001:2004.

Es así que la evaluación incluirá el análisis del cumplimiento de las normas legales vigentes, así como lainvestigación de registros generados por cada área, en cumplimiento de las normas. Entrevistas a las personas encargadas de llevar a cabo las actividades descritas en las normas legales.

Dirección dela Operación: Av. Los Ángeles, distrito de Calana, provincia Tacna - Tacna

Normas de referencia:

D.S. Nº 015-2012-AG Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto
D.S. Nº 004-2011-AGReglamento de Inocuidad Agroalimentaria


2. EQUIPO AUDITOR

Auditor Líder : Ing. Félix Frisancho Camero
Auditores Asociados : Ing. Miguel Ángel linares Juárez
Ing. Lisbeth FelicianoZegarra
MVZ. Verónica Matos Soriano
Ing. Liz Vargas
Ing. Evelyne Madeley Mamani Anahua
NOTA: Se recuerda a la Operación su derecho de recusación sobre los miembros del equipo auditor siexistiesen motivos que pudieran comprometer su imparcialidad e independencia, en cuyo caso deberán comunicarlo al Departamento Protección Ambiental en el plazo de tres días a partir de la recepción del...