Informe Backus 2011

Memoria Anual
2011

ì

Declaración de Responsabilidad
El presente documento contiene información veraz y suficiente
respecto al desarrollo del negocio de Unión de Cervecerías
Peruanas Backus y Johnston S.A.A. durante el 2011. Sin perjuicio
de la responsabilidad que le compete al emisor, los firmantes se
hacen responsables por su contenido conforme a los dispositivos
legalesaplicables.

Luis E. García Rosell Artola
Gerente General (i)

Rolando Caro Härter

Gustavo Noriega Bentín

Gerente de Manufactura

Gerente de Logística

Luis E. García Rosell Artola

Bret Rogers

Gerente de Ventas

Gerente de Recursos
Humanos

Augusto Rizo Patrón Bazo

Carlos Agualimpia Varela

Gerente de Distribución

Gerente de Marketing

Raúl Ferrero Álvarez CalderónFelipe Cantuarias Salaverry

Gerente de Finanzas

Gerente de Planeamiento
y Asuntos Corporativos

Marcial Zumarán Hurtado
Contador General

Lima, enero de 2012

4

5

Carta del Gerente
General

Índice

Carta
del Presidente
del Directorio

10
Nuestro
negocio

Nuestras
operaciones

20

ì

Nuestro
compromiso

34
Información
general
y de operaciones

66
612

84

Modelo
de liderazgo
y organización

Nuestras
cifras

18
Nuestra
gente

19
Nuestro
gobierno
corporativo

42
Estados
Financieros

50
Principios
de Buen Gobierno
Corporativo

96

106
7

8

ì

Nuestro
portafolio
de marcas

9

Carta
del Gerente
General

10

ë

Señores accionistas:
El 2011 fue uno de los mejores años para Backus. Dimosla bienvenida a más de 1,500 nuevos
colaboradores a nivel nacional, el mayor incremento de personal en nuestra historia corporativa.
Asimismo, obtuvimos un notable aumento de nuestras ventas, que tanto en volumen como
en valor fueron superiores al crecimiento del mercado cervecero peruano, lo que unido a un
eficiente manejo administrativo y financiero generó una utilidad neta superior en50.3% a la
obtenida el año anterior, posicionándonos como una de las empresas más rentables del Perú.
También es necesario destacar el desempeño de nuestras exportaciones de cerveza.
Tenemos que agradecer a nuestros clientes su preferencia y lealtad por nuestras marcas, cuyo
portafolio fue fortalecido con nuevas presentaciones. Este éxito fue obtenido con el excelente
desempeño de nuestroscolaboradores alineados al nuevo modelo de liderazgo que venimos
implementando desde el 2010, la consolidación de la fuerza de ventas y el nuevo modelo de
servicio en el ámbito comercial que nos permite acercarnos más a nuestros clientes.
Conscientes de nuestra responsabilidad con la sociedad, continuamos invirtiendo en
programas de desarrollo de emprendedores, concientización para el consumoresponsable
y protección del medio ambiente, entre otros, en el marco de nuestras Diez Prioridades de
Desarrollo Sostenible. El compromiso que hemos asumido con la comunidad trasciende los
requerimientos normativos, pues estamos plenamente convencidos de que nuestro progreso
como empresa está indivisiblemente ligado con el progreso económico y social del país. En ese
sentido, debemos resaltarnuestro rol como uno de los principales contribuyentes en materia
de impuestos.
El Sr. Mauricio Leyva Arboleda fue designado Gerente General y miembro del Directorio de
Backus a partir del 1 de enero de 2012. El Sr. Robert Priday Woodworth continuará con el grupo
SABMiller al frente de su subsidiaria en Polonia. El Sr. Leyva es de nacionalidad colombiana y
se unió a SABMiller en enero de 2005durante nuestra fusión con el Grupo Empresarial Bavaria
como Vicepresidente de Mercadeo y Ventas en Bavaria S.A., Colombia, antes de ser nombrado
Presidente de Cervecería Hondureña, en Honduras, en marzo de 2009, cargo que ocupó hasta
el 31 de diciembre de 2011.
El Sr. Leyva tiene 41 años de edad y realizó sus estudios en la Universidad de los Andes en
Bogotá, Colombia, graduándose como...