INFORME BIOLOSHIT

 Introducción
Se sabe que el cerebro es un órgano el cual puede modificar su rendimiento según el tipo de sustancias que son ingeridas por el cuerpo, sin embargo, esta alteración puede serbeneficiosa o perjudicial dependiendo del efecto que este produce.
Pero realmente, ¿A qué se le llama beneficioso? ¿Y a qué se le llama perjudicial?
En nuestro cerebro, a nivel neuronal ocurre unproceso denominado sinapsis, que consiste en la comunicación entre las terminales de las neuronas, con la cual se traspasa la información nerviosa de una célula a otra. Esta comunicación se puede verafectada de forma positiva cuando se estimula la inhibición o la producción de ciertos neurotransmisores o cuando se fomenta la capacidad de una neurona para establecer conexiones nuevas, es decir,aumentar la plasticidad neuronal. Por otro lado, este traspaso de información poder ser afectado negativamente cuando es un neurotransmisor indebido el alterado o cuando la sinapsis se ve irrumpida odesestabilizada.
Dos ejemplos como caso de alteración a la plasticidad neuronal son el alcohol y el té verde. El primero, se presenta como un caso negativo, el cual aumenta la exocitosis delneurotransmisor inhibitorio GABA, y a largo plazo esta sustancia es capaz de desligar las conexiones que han creado las neuronas. En cambio, en el segundo caso se tiene una situación positiva, en la quedebido a la presencia de L-teanina (un aminoácido de estructura química similar al glutamato, neurotransmisor precursor del aprendizaje y procesos de memoria.), la cual fomenta la plasticidad neuronalcreando conexiones nuevas en las células de la corteza.
Un estudio dirigido por Stefan Borgwardt del Departamento de Psiquiatría de la Universidad de Basilea, Suiza, muestra que el consumo de unextracto de té verde mejora el rendimiento de la memoria. Un hallazgo que los investigadores sugieren es que este puede tener importantes implicaciones clínicas para el tratamiento de trastornos...