Informe De Aceite Esencial

Universidad nacional de centro del Perú







FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
E.A.P. INGENIERIA QUIMICA AMIBIEMTAL

OBTENCION DEL ACEITE ESENCIAL DE ROMERO PARA LA ELABORACION DE CHAMPU

CATEDRA : QUIMICA ORGANICA
CATEDRÁTICO : MS. ABEL INGA DIAZ
ESTUDIANTES :
CANGALAYA GONZALES YOSELIN
CHÁVEZ PAUCAR JOSÉ PABLO
SEMESTRE : III
HYO-PERU
2013…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
OBTENCION DEL ACEITE ESENCIAL DE ROMERO PARA LA ELABORACION DE CHAMPU
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2. Resumen
La elaboración de champú con plantas aromáticas u ornamentales no se puede encontrar con facilidad debido a que no hay industrias que procesen los aceites de las plantas, es por eso que si el consumidor logra encontrarde la planta que le piden lo consigue a un mayor precio debido a que el aceite empleado fue difícil de extraer o de producir.
Debido a este contexto el objetivo es de lograr extraer de una forma casera losa aceites esenciales de las plantas y darle el valor agregado correspondiente, como en este trabajo le daremos para obtener champú, el cual no afecte en demasiado nuestra economía.
En procesosde extracción de las plantas hay métodos muy eficaces pero son demasiados difíciles es por eso que su valor para el consumidor es caro, debido a esto solo de algunas plantas solo se puede encontrar su aceite esencial.
La extracción del aceite se desarrollara en un plazo menor a 15 días con los conocimientos adecuados brindados por revistas o páginas web correspondientes.
Palabras claves: aceiteesencial, extracción, ornamentales, aromáticas
3. Objetivos
Obtener aceite esencial de romero para la elaboración de champú
4. Justificación
Hoy en día los aceites de algunas plantas no se extraen debido a que el proceso de extracción son demasiados caros para el bolsillo del consumidor
Hay industrias que realizan extracción de aceites las cuales confirman que el proceso de extracción de aceites deplantas son caros y que utilizan solventes que son nocivos para la salud de la persona
Se aumentara un método eficaz, económico y sano para extraer aceites

5. Marco teórico
Antecedentes (universidad de autónoma de México)
EXTRACCIÓN DE ACEITE ESENCIAL MEDIANTE ARRASTRE CON VAPOR DE AGUA
El trabajo que se realizó se dio con este equipo para un mejor rendimiento de extracción

Equipo deextracción por arrastre con vapor de agua en vidrio

Descripción del equipo utilizado:
- Fuente de vapor: balón de fondo redondo, de 2 L
- Cámara extractora: balón de fondo redondo de 10 L con desprendimiento lateral.
- La condensación se llevó a cabo en un condensador de bolas de 1 m de largo
Procedimiento utilizado para la extracción del aceite esencial mediante arrastre con vapor de agua.
Esteprocedimiento se realizó de manera análoga para hojas y luego para espigas
- El material vegetal (hojas y espigas) se lavó, se pesaron 500 g del material y se cortó en trozos de aproximadamente 2 cm, este material se colocó en la cámara extractora, se agregó agua suficiente para evitar que el material pudiera sufrir daños por quemaduras.
-Se realizó un precalentamiento del balón que contenía la materiaprima para evitar la condensación del vapor procedente del generador de vapor.
-Se agregaron perlas de ebullición y agua suficiente en el balón generador de vapor, este se calentó hasta ebullición del agua, se revisó que el balón utilizado como extractor no se llenara de agua producto de la condensación del vapor procedente del generador.
-La práctica se realizó durante 135 min, contados después dela obtención de la primera gota de destilado; Se recogieron dos fracciones de destilado la primera a los 60 min (fracción de cabeza) y la segunda a los 135 min (fracción de cola), después de la recolección de la primera fracción y antes de continuar con la extracción se agitó el contenido del segundo balón con el fin de aumentar el rendimiento de la extracción.
-Para cada fracción...