Informe de algas de la zona sur Chile

Universidad Austral de Chile.
Sede Puerto Montt.

Informe salida a terreno:

Cultivo de Macrocystis pirifera, Lesonnia
trabeculata y Glacilaria chilensis en sistema
suspendido Long-line, en Estero Huildad,
comuna Quellón, Chiloé.
Nombre:
Profesor:
Fecha:
13 Octubre, 2011.

Introducción
La mayoría de las especies de algas, a escala mundial, son explotadas aprovechando tanto
labiomasa desprendida y acarreada naturalmente a la costa, como la biomasa cosechada
directamente con el uso de algún tipo de herramienta. En Chile, las algas marinas son
exportadas y utilizadas como materia prima, en la industria local de alginatos, carragenanos
y agar; y en menor grado, consumidas como alimento para humanos (Pesca de
investigación, 2007).

Las algas de importancia económicason también ecológicamente importantes, no sólo por
ser la base de cadenas tróficas bentónicas, sino porque además constituyen hábitat, zonas de
asentamiento larval o lugares de refugio para invertebrados y peces, a la vez que actúan
como organismos estructuradores del hábitat (Pesca de investigación, 2007).
En Chile, las algas pardas (“huiros” sensu Vásquez 1990) han sido utilizadasprincipalmente como materia prima para la extracción de alginatos. La extracción de estos
azúcares naturales está sustentada en un 94 % (Anuario SERNAPESCA 2002) por dos
especies de Laminariales: Lessonia nigrescens de distribución intermareal, y Lessonia
trabeculata de distribución submareal (Pesca de investigación, 2007).

El cultivo de algas pardas o laminariales se inició en Chile en formaexperimental debido a
la introducción del cultivo de abalones. Las primeras experiencias de cultivo de algas
laminariales se desarrollaron utilizando el sistema japonés de cultivo de Laminaria
japonica por Fundación Chile, Augsburger, 2001; Edding et al, 1990, quienes cultivaron
Macrocystis pyrifera y Lessonia trabeculata respectivamente (Pesquera San José, 2005)
En cuanto a Gracilaria chilensis,que es una macroalga endémica de Chile, comenzó a ser
comercializada en los años 60 y desde ahí, se ha mantenido como un recurso de gran
importancia comercial, ya que es utilizada como materia prima del ficocoloide agar,
altamente demandado a nivel mundial (mundo acuícola).

El siguiente informe pretende describir los cultivos de Macrocystis pirifera, Lesonnia
trabeculata y Glacilariachilensis, en sistemas suspendidos, realizados en el Estero de
Huildad, ubicado en la comuna de Quellón, de la isla de Chiloé.
Objetivos:
 Describir sistema de cultivo aplicado en la experiencia de salida a terreno.
 Determinar crecimiento aplicando SGR, en las mediciones registradas.

Materiales y métodos

Se utilizó la metodología desarrollada por Westermeier et al. (2004), para laproducción de
frondas de algas, correspondientes a la fase esporofítica, las cuales serán trasladadas al mar
para su crecimiento en long-lines suspendidos.

Esta metodología consiste en producir frondas de algas en un sistema flotante en el cual la
inoculación de las esporas no ocurre directamente en el sustrato sino que se hace en un
medio de cultivo, pasando por diferentes etapas, hastaproducir frondas de 5 a 10 cm. de
longitud. Estas frondas ya tienen el disco de fijación formado, lo cual permite su sujeción al
sustrato de cuerdas que son trasladadas al mar. Esta metodología es ventajosa pues los
problemas de epifitismo no influyen en el desarrollo de las frondas y puede determinarse
además la densidad de plantas sembradas por metro lineal de cuerda.

Las plántulas fueronproducidas en laboratorio de algas de la Universidad Austral de Chile,
sede Puerto Montt, estas fueron almacenadas en recipientes herméticos con agua de mar,
con el fin de mantenerlas frescas hasta llegar a destino.

Una vez en el lugar, se dispuso de pequeñas embarcaciones para poder transportar las algas
inoculadas, los alumnos, ayudantes y profesor encargado de realizar el sistema. Una vez...