Informe de amortiguación

PRÁCTICA DE LABORATORIO: TITULACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES






Profesor: JAIME IVÁN RODRÍGUEZ




UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA: FACULTAD DE MEDICINA
BIOLOGÍA DE LA CÉLULA I
MEDELLÍN
AGOSTO 18 DE 2014
ÍNDICE


Introducción
3
1. Metodología
4
2. Objetivos
7
3. Marco conceptual
8
4. Resultados
12
5. Discusión
20
6. Conclusiones

7. Bibliografía

8. Anexos

7.1.Cálculos

7.2 . Fichas de emergencia

INTRODUCCIÓN

Este laboratorio se realizó para estudiar y afianzar los conceptos de titulación, pH y amortiguamiento en ácidos y bases tanto débiles como fuertes. Mediante la  titulación de una base fuerte Hidróxido de sodio (NaOH) con un ácido fuerte Ácido sulfúrico (H2SO4), de la base fuerte Hidróxido de potasio (KOH) con un ácido fuerte Ácidonítrico (HNO3), de la base fuerte Hidróxido de sodio (NaOH) con un ácido débil Ácido fosfórico (H3PO4), de la base fuerte Hidróxido de sodio (NaOH) con un ácido fuerte Ácido clorhídrico (HCl) permitieron la valoración de cada uno de los cambios de pH y amortiguamiento que ocurren durante esta transformación. Gracias a estos cambios fue posible comparar el comportamiento de las sustancias débiles yfuertes. El laboratorio facilitó diferentes materiales que ayudaron a realizar la práctica y así poder tener un acercamiento al procedimiento experimental.
En el presente informe se describirán de manera detallada los métodos utilizados para hacer las titulaciones, analizando los datos obtenidos por la metodología establecida y con unos objetivos claros, basados en el marco conceptual que visualiza losresultados más probables a obtener respecto a otras prácticas ya realizadas y a la teoría ya planteada por otros autores en diferentes fuentes. La información será organizada en tablas y gráficas que facilitan su comprensión y evaluación. Además se comparará la información teórica con la práctica para de esta forma aclarar los resultados y explicar las posibles variaciones entre estas.
Seránincluidos algunos elementos que facilitaran la comprensión de cada uno de las sustancias utilizadas como fichas toxicológicas y dejar en evidencia el riesgo que estos pudieran representar en el organismo.


1. METODOLOGÍA

Luego de tener una capacitación introductoria a las normas de bioseguridad pertinentes para desarrollar cualquier laboratorio (entre las que se destacan el uso de barrerascomo bata, guantes, tapabocas, gafas, zapatos cerrados y pantalón largo, evitar el uso de alhajas y consumir alimentos al interior del laboratorio) se procedió a llevar a cabo el proceso de titulación para lo que se usaron los siguientes equipos:

pHmetro: instrumento que se utiliza para medir el pH de sustancias o mezclas.

Micropipetiadora: instrumento para agregar de forma exacta una cantidadde una sustancia a otra calibrándolo previamente

Beaker: recipiente medidor en donde se almacenan sustancias, en este caso la sustancia titulante.

Tubo cónico: Recipiente en donde se agrega cierta cantidad de sustancia, en este caso se almaceno el analito.

Varilla de vidrio: instrumento utilizado para mezclar 2 o más sustancias.

Frasco lavador: Recipiente que contiene agua destiladapara lavar los implementos.

Servilleta: utilizada para eliminar el exceso de agua destilada de los instrumentos.

Y los siguientes reactivos:

Prueba 1
Prueba 2
Prueba 3
Prueba 4
Titulante
NaOH
KOH
NaOH
NaOH
Analito
H2SO4
HNO3
H3PO4
HCl

En las siguientes concentraciones

Hidróxido de Sodio: 0,25 N
Hidróxido de Potasio: 0,1 N
Ácido fosfórico: 0,1 N
Ácido nítrico: 0,1 NÁcido sulfúrico: 0,1 N
Ácido clorhídrico: 0,1N

Se inició la práctica calibrando el pH metro, luego de esto se lavó el electrodo con agua destilada. Habiéndolo secado con las servilletas se introdujo a la sustancia a titular (analito)1, ubicado en el tubo cónico, para medir su pH inicial; hecho esto se procedió a calibrar la micropipeta de 12,5 mL para que esta vertiera 1 mL. de titulante...