Informe de auditoria administrativa

1. COSTO DE MATERIA PRIMA UTILIZADA
Materia Prima | Cantidad Neta | Unidad de Medida | Rendimiento Industrial | Precio Unitario | M.P Utilizada | Costo Total |
Harina | 5 | Cajas | 0,90 | 18,00 | 5,56 | 100,08 |
Botellas piña colada | 100 | Unidades | 0,85 | 3,00 | 117,65 | 352,95 |
Mantequilla | 1 | Caja | 0,95 | 10,00 | 1,05 | 10,50 |
Huevos | 40 | Unidades | 0,75 | 0,07 |53,33 | 3,73 |
Frascos de nuez moscada | 2 | Frascos | 0,85 | 3,00 | 2,35 | 7,05 |
Frascos de crema de leche | 3 | Frascos | 0,70 | 4,00 | 4,26 | 17,04 |
Azúcar | 10 | Libras | 0,60 | 0,25 | 16,67 | 4,08 |
Frascos de almíbar | 2 | Frascos | 0,65 | 2,50 | 3,08 | 7,70 |
| | | | TOTAL | 203,95 | 503,13 |

ENVASES: 1 tonelada = 1’000.000 de gramos 5% gramos = 200.000 de envases.+ 2.000 1% de desperdicio
Necesitamos envases 202.000
x 0,55 ctvs.
Costo de los envases 70.700.00 + 503.13

71.203.13

2. COSTO DE NÓMINA
TABLA SALARIAL
Denominación | Sueldo Básico | 13er | 14to | Fondo de Reserva | Vacaciones | Aportes | Complemento | Total |
Repostero | 220 | 18,33 | 20 | 18,33 | 9,17| 26,73 | 92,56 | 405,12 |
Hornador | 200 | 16,67 | 20 | 16,67 | 8,33 | 24,3 | 85,97 | 371,94 |
Venta | 200 | 16,67 | 20 | 16,67 | 8,33 | 24,3 | 85,97 | 371,94 |
Administration | 250 | 20,83 | 20 | 20,83 | 10,42 | 30,38 | 102,46 | 454,92 |
Cajero | 250 | 20,83 | 20 | 20,83 | 10,42 | 30,38 | 102,46 | 454,92 |
MOI | 300 | 25 | 20 | 25 | 12,5 | 36,45 | 118,95 | 537,9 |
Total | 1420 |118,33 | 120 | 118,33 | 59,17 | 172,54 | 588,37 | 2.596,74 |

Nota: Esta tabla sirve para determinar el Costo de la Mano de Obra Utilizada.

COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA

DENOMINACIÓN | BÁSICO | COMPLEMENTO | TOTAL MES | N°.TRABAJ. | TOTAL AÑO |
Repostero | 220 | 92,56 | 312,56 | 2 | 7501,44 |
Hornero | 200 | 85,97 | 285,97 | 1 | 3431,64 |
| | | | Total | 10933,08 |

COSTODE MANO DE OBRA INDIRECTA | | 15.082,20 |
DENOMINACIÓN | BÁSICO | COMPLEMENTO | TOTAL MES | N°. TRABAJ. | TOTAL AÑO | | |
M.O.I. | 300 | 118,95 | 418,95 | 3 | 15.082,20 | | |
| | | | | 15.082,20 | | |
| | | | | | | |
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN | | 16.918,08 |
DENOMINACIÓN | BÁSICO | COMPLEMENTO | TOTAL MES | N°. TRABAJ. | TOTAL AÑO | | |
Administración | 250| 102,46 | 352,46 | 1 | 4229,52 | | |
Cajero | 250 | 102,46 | 352,46 | 3 | 12688,56 | | |
| | | | | 16.918,08 | | |

GASTOS DE VENTAS | | 6.863,28 |
DENOMINACIÓN | BÁSICO | COMPLEMENTO | TOTAL MES | N°. TRABAJ. | TOTAL AÑO | | |
Vendedores | 200 | 85,97 | 285,97 | 2 | 6.863,28 |
| | | | | 6.863,28 |

TOTAL NÒMINA $ 49.796,60

2. DEPRECIACIONES YAMORTIZACIONES
RUBROS | VAL. ADQUISICIÓN | VIDA ÚTILAÑOS | COSTO DE DEPRECIACIÓN | VALOR RESIDUAL |
FABRICA | | | | |
2 Batidoras industriales | 2.400,00 | 10 años | 240,00 | ----------- |
2 Hornos industriales | 800,00 | 10 años | 80,00 | ----------- |
20 Moldes metálicos | 35,00 | 10años | 3.50 | ----------- |
Total Depreciación | | | 323,50 | |
| | | | |
| | | | |RUBROS | VAL. ADQUISICIÓN | VIDA ÚTILAÑOS | COSTO DE DEPRECIACIÓN | VALOR RESIDUAL |
ADMINISTRACIÓN | | | | |
2 Muebles de oficina | 1.400,00 | 10 años | 140,00 | ----------- |
Equipos de oficina | 500,00 | 10 años | 80,00 | ----------- |
Total Depreciación | | | 220,00 | |
| | | | |
| | | | |
RUBROS | VAL. ADQUISICIÓN | VIDA ÚTILAÑOS | COSTO DE DEPRECIACIÓN | VALORRESIDUAL |
VENTAS | | | | |
Equipos de computación | 500,00 | 3 años | 166,67 | ----------- |
Total Depreciación | | | 166.67 | |

TOTAL DE ACTIVO FIJO $5.935,00


GASTOS FINANCIEROS
TABLA DE AMORTIZACIÓN
PERIODO | DEUDA | INTERÉS | AMORTIZ. | CUOTA | SALDO DE AMORT. |
1 | 5.136,76 | 765,89 | 254,11 | 1.020,00 | 4.882,65 |
2 | 4.882,66 | 728,003 |...