informe de biologia identificacion de biomoleculas

Procedimiento y reactivos

A. IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS: CARBOHIDRATOS EN GENERAL

B. IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS: POLISACARIDOS

RESULTADOS
Identificación de carbohidratos con el reactivode Molish
Pregunta de investigación: ¿al adicionar el reactivo de molish y el ácido sulfúrico cuales muestras indicaran que poseen carbohidratos?
Hipótesis: la muestras que tengan carbohidratosmostraran en el fondo del tubo de ensayo un color morado lo que indica que esa muestra posee carbohidratos.
MUESTRA
OBSERVACIONES DETALLADAS
Leche deslactosada
La muestra dio positivo, en el fondo del tubode ensayo se formó un compuesto morado y además de eso la muestra se tornó más densa y viscosa.
Extracto de papa
Esta muestra también dio positivo y la muestra como tal de l papa se tornó de colorrosa claro.

Extracto de frijol
Esta muestra nos arrojó un resultado positivo puesto que nos mosto el color morado en el fondo pero además de eso se puso más denso cambio de estado su materia ya era mássólido.
Extracto de hígado
Esta muestra nos dio negativo ya que en el fondo del tubo no estaba de color morado sino un rojo vino tinto y también se volvió denso y viscoso
Solución de almidón
Estamuestra al reaccionar con el ácido sulfúrico y el reactivo de molish nos arrojó resultado positivo puesto que en su fondo se veía el color morado y la muestra tomo color rosado claro.
Solución BSA
Estamuestra nos dio resultado negativo ya que en el fondo del tubo de ensayo no había el compuesto morado sino color vino tinto adicional a esto se tornó color blanco claro como opaco.
Aceite vegetal
Esmuestra arrojo resultado negativo y además de eso en el tubo se ven como 3 capas de distinto color pero el aceite no interviene con ninguno de ellos esto dado a su densidad.
solución de glucosa
Suresultado fue negativo ya que no se vio el color morado en el fondo del tubo pero la muestra se tornó rosado claro.
Agua
No tomo ningún color permanece transparente lo que quiere decir que esta...