Informe De Calderas
Páginas: 10 (2432 palabras)
Publicado: 22 de noviembre de 2012
Universidad De La Frontera
Facultad de Ingeniería Ciencias y Administración
Departamento de Ingeniería Mecánica
Temuco Chile.
Informe de Procesos Térmicos:
“Visita a planta malteras unidas”
Alumnos: Abraham Ruiz
Profesor: Robinson Betancourt
Ayudante: Alvaro Gonzalez
Índice
Resumen 3
Introducción 4
Objetivos 5
Proceso de Secado 7
Calderas 8
Partes PrincipalesQue Componen Una Caldera 10
Características De Una Caldera a Carbón 12
Combustibles 13
Carbón Mineral 14
Desarrollo 15
Resultados 17
Conclusiones 18
Bibliografía 19
Resumen
Se realizó una visita en terreno a la planta MALTEXCO S.A. ubicada en la salida norte de la ciudad de Temuco, en ella observamos como se hace el proceso de germinación artificial para la fabricación demalta y visitamos principalmente la caldera que cumple un rol fundamental para este proceso.
La caldera es utilizada para producir el calor con el cual se realiza uno de los procesos finales que es el de secado del malteado. La caldera es alimentada por carbón mineral el cual es quemado en ella para obtener el calor necesario para sacar del grano la humedad producto de la germinación forzada.Ubicados en la caldera, obtuvimos la información necesaria para realizar nuestro análisis y determinar la eficiencia de ella.
Introducción
Dentro de las áreas de aplicación de la termodinámica se encuentran los ciclos de potencia. Dentro de estos ciclos de encuentran los ciclos de potencia de vapor en los que el fluido de trabajo deevapora y condensa alternativamente.
La constante demanda de eficiencias térmicas más altas ha producido algunas modificaciones innovadoras en el ciclo básico de potencia de vapor, como son los ciclos con recalentamiento y regenerativo, todo con una sola finalidad, incrementar la eficiencia térmica en el proceso.
El vapor es un fluido de trabajo comúnmente utilizado en este tipo de ciclos ya queposee propiedades importantes como lo son un bajo costo y disponibilidad, entre otras.
Los ciclos de potencia de basan en el ciclo de Rankine el cual tiene asociados los cuatro dispositivos de flujo estable, estos son: bomba, caldera, turbina y condensador.
Mediante la aplicación de leyes que nos proporciona la termodinámica podemos realizar algunos cálculos y llegar a determinar algunascaracterísticas de este tipo de fenómenos que ocurren en un ciclo de potencia.
Hoy en día estos ciclos de potencia son aplicados en la mayoría de las áreas de producción en nuestro país en donde cada vez se requiere obtener un mayor rendimiento con un menor costo, además a eso se le agrega el factor de daño ambiental que se puede llegar a producir con este tipo de procesos, un tema no menor que cada vezesta siendo mas relevante a la hora de la producción.
Objetivos
* Ubicación componentes de calderas, esquema.
* Comprender el concepto de transferencia de energía de una combustible a un fluido.
* Sistemas de control de funcionamiento.
* Costo de operación.
* Energía neta utilizada en procesos.Proceso de Malteado
Para comprender mejor la finalidad de este informe, primero daré una brece descripción de lo que se produce en dicha planta. Esta planta es una planta de malteado, el proceso de malteado se utiliza principalmente en la producción de cerveza; este proceso comienza con la selección del grano, para luego someterlo a remojo, germinación yposteriormente una etapa final de secado.
Para obtener una germinación adecuada del grano, durante el remojo, es importante que la cebada tenga un 40% a 45% de humedad. Para esto se realizan análisis de humedad, porcentaje de germinación y tamaño de raíz con el fin de cumplir con los parámetros de calidad necesarios.
La malta se usa principalmente para fabricar cerveza, whisky y vinagre de malta....
Facultad de Ingeniería Ciencias y Administración
Departamento de Ingeniería Mecánica
Temuco Chile.
Informe de Procesos Térmicos:
“Visita a planta malteras unidas”
Alumnos: Abraham Ruiz
Profesor: Robinson Betancourt
Ayudante: Alvaro Gonzalez
Índice
Resumen 3
Introducción 4
Objetivos 5
Proceso de Secado 7
Calderas 8
Partes PrincipalesQue Componen Una Caldera 10
Características De Una Caldera a Carbón 12
Combustibles 13
Carbón Mineral 14
Desarrollo 15
Resultados 17
Conclusiones 18
Bibliografía 19
Resumen
Se realizó una visita en terreno a la planta MALTEXCO S.A. ubicada en la salida norte de la ciudad de Temuco, en ella observamos como se hace el proceso de germinación artificial para la fabricación demalta y visitamos principalmente la caldera que cumple un rol fundamental para este proceso.
La caldera es utilizada para producir el calor con el cual se realiza uno de los procesos finales que es el de secado del malteado. La caldera es alimentada por carbón mineral el cual es quemado en ella para obtener el calor necesario para sacar del grano la humedad producto de la germinación forzada.Ubicados en la caldera, obtuvimos la información necesaria para realizar nuestro análisis y determinar la eficiencia de ella.
Introducción
Dentro de las áreas de aplicación de la termodinámica se encuentran los ciclos de potencia. Dentro de estos ciclos de encuentran los ciclos de potencia de vapor en los que el fluido de trabajo deevapora y condensa alternativamente.
La constante demanda de eficiencias térmicas más altas ha producido algunas modificaciones innovadoras en el ciclo básico de potencia de vapor, como son los ciclos con recalentamiento y regenerativo, todo con una sola finalidad, incrementar la eficiencia térmica en el proceso.
El vapor es un fluido de trabajo comúnmente utilizado en este tipo de ciclos ya queposee propiedades importantes como lo son un bajo costo y disponibilidad, entre otras.
Los ciclos de potencia de basan en el ciclo de Rankine el cual tiene asociados los cuatro dispositivos de flujo estable, estos son: bomba, caldera, turbina y condensador.
Mediante la aplicación de leyes que nos proporciona la termodinámica podemos realizar algunos cálculos y llegar a determinar algunascaracterísticas de este tipo de fenómenos que ocurren en un ciclo de potencia.
Hoy en día estos ciclos de potencia son aplicados en la mayoría de las áreas de producción en nuestro país en donde cada vez se requiere obtener un mayor rendimiento con un menor costo, además a eso se le agrega el factor de daño ambiental que se puede llegar a producir con este tipo de procesos, un tema no menor que cada vezesta siendo mas relevante a la hora de la producción.
Objetivos
* Ubicación componentes de calderas, esquema.
* Comprender el concepto de transferencia de energía de una combustible a un fluido.
* Sistemas de control de funcionamiento.
* Costo de operación.
* Energía neta utilizada en procesos.Proceso de Malteado
Para comprender mejor la finalidad de este informe, primero daré una brece descripción de lo que se produce en dicha planta. Esta planta es una planta de malteado, el proceso de malteado se utiliza principalmente en la producción de cerveza; este proceso comienza con la selección del grano, para luego someterlo a remojo, germinación yposteriormente una etapa final de secado.
Para obtener una germinación adecuada del grano, durante el remojo, es importante que la cebada tenga un 40% a 45% de humedad. Para esto se realizan análisis de humedad, porcentaje de germinación y tamaño de raíz con el fin de cumplir con los parámetros de calidad necesarios.
La malta se usa principalmente para fabricar cerveza, whisky y vinagre de malta....
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