Informe De Cristalizacion



ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS
CARRERA DE QUIMICA


LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL E INORGANICA


PRÁCTICA No.1: CRISTALIZACIÓN Y SUBLIMACIÓN



1. DATOS GENERALES:

NOMBRE: CODIGO(S):

Gabriela Balseca 53
Elsa Zaruma 26
Tania Miranda 86
Segundo Morales57


GRUPO No: 3

FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:

22/04/2015 30/04/2015

2. OBJETIVO(S):

2.1. GENERAL

Realizar la cristalización para dos sustancias químicas.

2.2. ESPECÍFÍCOS

Identificación de los cristales del ácido benzoico
Identificación de los cristales del Azufre

3. METODOLOGÍA

3.1 CRISTALES DE AZUFRE

1. Limpiar la capsula,colocar 4 g de azufre.
2. Colocar el vidrio reloj cubriendo la capsula
3. Calentar en el reverbero y dejar que llegue al punto de ebullición. Apagar el reverbero.
4. Dejar que se enfrié hasta que se formen los cristales sin retirar el vidrio reloj.
5. Observar

3.2 CRISTALES DEL ÁCIDO BENZOICO

1. Limpiar el vaso de precipitación.
2. Colocar en el interior del vaso de precipitación pocas ramas secas.3. Colocar 5 g de ácido benzoico en el vaso con ayuda de la espátula.
4. Llenar el balón de aforo con agua común y colocar sobre el vaso de precipitación, cubriéndolo totalmente.
5. Calentar el contenido en el reverbero hasta el punto de ebullición, esperar unos segundos y retirar el vaso con el balón con cuidado del reverbero.
6. Esperar hasta la formación de cristales.
7. Observar losresultados.

4. EQUIPOS Y MATERIALES:

4.1 SUSTANCIAS
Azufre
Acido benzoico

4.2 MATERIALES
Vidrio reloj (que cubra la capsula de porcelana)
Capsula de porcelana no crisol….
Espátula
Reverbero
Vaso de precipitación, 250 mL
Balón 250 ml
Franela








5. MARCO TEORICO:

La cristalización es un proceso por el cual ciertas sustancias adoptan la forma cristalina; y se utiliza en las mezclashomogéneas conformadas por un sólido (soluto) disuelto en agua (solvente) para separar la sustancia sólida, eliminando la líquida que no interesa recuperar, por evaporación, usándose frecuentemente en la purificación de sólidos. Un sólido cristalino posee en su estructura interna un ordenamiento regular de sus partículas (átomos, iones o moléculas) formando figuras geométricas regulares. En ellaboratorio se pueden experimentar dos tipos de cristalización:

1. Cristalización por vía húmeda:
Podemos seguir dos procedimientos:
I. Se prepara una solución saturada de cierto sólido que se desea cristalizar, por ejemplo la sal común (NaCl), y se deja reposar en recipientes cilíndricos de vidrio, anchos y bajos llamados cristalizadores.
El disolvente, el agua por ejemplo se evapora y el sólidodisuelto cristaliza poco a poco. Esta operación se puede agilizar agregando un sólido inerte insoluble (soporte) o bien introduciendo en el cristalizador una pequeña cantidad del sólido que se desea cristalizar (germen)
II: Se prepara una solución saturada en disolvente caliente, luego de dejar enfriar se obtiene una solución sobresaturada y pronto aparecen los cristales. Este fenómeno ocurre debido aque la solubilidad del sólido a menos temperatura es menor; entonces el exceso que no puede disolverse en el disolvente frio se precipita en forma de solido cristalino. El líquido en el cual se han formado los cristales se conoce como aguas madres.

2. Cristalización por vía seca:
Se puede seguir también mediante dos procedimientos:
I. Se funde (se pasa al estado líquido) el sólido a altatemperatura. Luego se enfría y al solidificarse se forman los cristales, así por ejemplo se obtiene el azufre cristalizado.
II. Ciertos sólidos que fácilmente se subliman (paso de sólido a gas), como gas o vapor se pone en contacto con una superficie fría, y sobre esta se forman los cristales.


6. PROCEDIMIENTO:

ACIDO BENZOICO

1._ Tomamos 3 gramos de ácido benzoico para poner en el vaso de...