informe de edafologia
NÚCLEO MONAGAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONOMICA
DEPARTAMENTO DE CIENCIENCIAS
CULTIVO DE MANÍ
(Arachis hypogaea)
Profesor:Bachilleres:
Iván Maza RicardoTorres
Luis Canelón
Enero, 2013
Desarrollo
Clasificación botánica.
Arachis hypogaea, elcacahuete común, cacahuate o maní, es una planta anual de la familia de las fabáceas (también conocidas como leguminosas), cuyos frutos, de tipo legumbre, contienen semillas apreciadas en lagastronomía, Las hojas son uniformemente pinnadas con 2 pares de folíolos; los foliolos son oblongos – ovados u ovo – aovados de 4-8 cm de largo, obtusos, o ligeramente puntiagudos en el ápice, con márgenescompletos; las estípulas son lineares puntiagudas, grandes, prominentes, y llegan hasta la base del pecíolo.
Las vainas se encuentran enterradas a 3-10 cm debajo de la superficie. Son de 1-7 cm delargo, abultadas en su interior, y con una a 4 semillas, de color café amarillento, con bordes prominentes reticulados y más o menos deprimidos entre las semillas. La testa es de color rojo claro o rojooscuro.
Variedades
Se reconocen dos grupos principales de variedades, las de planta erecta y las de tipo rastrero. Casi todas las formas que se cultivan comercialmente pertenecen al primer grupo.Algunas variedades como la Virginia, tienen vainas grandes y de paredes gruesas, en tanto que otras, como por ejemplo la española, tienen vainas pequeñas de paredes delgadas con escasas semillas ensu interior. La primera se cultiva para la producción de aceite, forraje y consumo humano. La segunda generalmente no es de alta producción siendo más difícil para descascarar, de tal manera que se...
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