Informe De Fisico Quimica

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR |
FACULTAD DE INGENIERIA EN GEOLOGÍA, MINAS, PETRÓLEOS Y AMBRIENTAL |
ESCUELA DE PETRÓLEOS |
TERMODINAMICA Y FISICO-QUÍMICA |
PROFESOR: ING. BOLIVAR ENRIQUEZ |
NOMBRE: GABRIELA VALLEJO |
CURSO: QUINTO PETRÓLEOS |
FECHA: 14-12-2012 |

1. TEMA
Tensión Superficial

2. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL

Estudiar la tensión superficialen función de la concentración a temperatura constante.

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Determinar la tensión superficial del agua a temperatura ambiente.
* Evaluar la influencia de la temperatura sobre la tensión superficial.
* Calcular la tensión superficial del acido acético a diferentes concentraciones

3. MARCO TEORICO

TENSIÓN SUPERFICIAL

La tensiónsuperficial es la propiedad que poseen las superficies de los líquidos, por la cual parecen estar cubiertos por una delgada membrana elástica en estado de tensión. La capilaridad es el fenómeno de ascensión del agua por o capilares o poros del suelo. Gran parte del agua retenida lo es por tensión superficial, que se presenta alrededor de los puntos de contacto entre las partículas sólidas o en los poros yconductos capilares del suelo, y que desempeña un papel muy importante en las formas de agua llamadas humedad de contacto y agua capilar.
EL COEFICIENTE DE TENSIÓN SUPERFICIAL

El coeficiente de tensión superficial (γ) es el trabajo (W) necesario para aumentar en una unidad el área de una superficie liquida.
El trabajo dW necesario para aumentar el área de una superficie liquida en la cantidaddA es proporcional a ese incremento
dw ∞ dA
Y la constante de proporcionalidad o trabajo por unidad de área, es el coeficiente de tensión superficial.

FACTORES QUE AFECTAN LA TENSIÓN SUPERFICIAL

Las sustancias tensioactivas como el jabón y los detergentes disminuyen la tensión superficial, de este modo favorecen el lavado.
Las sales aumentan la tensión superficial del agua
Latemperatura se relaciona en forma inversamente proporcional a la tensión superficial

ECUACION DE LA TENSION SUPERFICIAL
dW=γ.dA
γ=dWdA (ergio/cm2)

Donde
dW=trabajo
dA= area
γ=constante de proporcionalidad

UNIDADES DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL

γ=dWdA = M.L.T-2.LL2= kgs2
γ= kgs2* 1 Nkg*ms2=Nm

γ=Nm=Jm2=kgs2

CAPILARIDAD

La tensión superficial produce un fenómeno denominadocapilaridad, el cual se manifiesta por la elevación o descenso de un líquido en un tubo capilar o en placas juntas. La capilaridad es producida por dos tipos de fuerzas: una de atracción intermolecular entre moléculas semejantes denominada cohesión (esta propiedad permite mantener juntas a las moléculas del líquido, resistiendo pequeños esfuerzos de tensión). Y otra fuerza conocida como adhesión que es laatracción de moléculas distintas (como por ejemplo la que ocurre en el capilar, entre la superficie de vidrio y la película del líquido que lo moja).

4. MONTAJE DEL EQUIPO
5.3. MATERIALES
Termómetro A±1℃
Vaso de precipitación
Pinza
Soporte universal
Capilar
Pipeta
5.4. SUSTANCIAS Y REACTIVOS
Agua destilada
Acido acético a 0.5%, 2% y 4%

5.5. GRÁFICO DELEQUIPO

5. DATOS EXPERIMENTALES
Componentes | T(℃) | h(mm) | h(cm) |
Agua destilada (H2O) | 19 | 25 | 2.5 |
CH3COOH(0,5%) | 19 | 23 | 2.3 |
CH3COOH(2%) | 19 | 21 | 2.1 |
CH3COOH(4%) | 19 | 18 | 1.8 |

Tabla de la densidad agua a diferentes temperaturas.

T(C) | Densidad(g/cm3) | Densidad(kg/m3) |
5 | 1 | 1000,00 |
10 | 0.99977 | 999,77 |
15 | 0.99919 | 999,19 |
19 |0.99868 | 998,68 |
20 | 0.99829 | 998,29 |
25 | 0.99713 | 997,13 |
30 | 0.99571 | 995,71 |
35 | 0.99408 | 994,08 |
40 | 0.99225 | 992,25 |
45 | 0.99022 | 990,22 |
50 | 0.98802 | 988,02 |
Tabla de la Tensión superficial del agua a diferentes temperaturas
Temp. ºC | Tensión superficial *10-2 N/m |
0 | 7.62 |
5 | 7.54 |
10 | 7.48 |
15 | 7.41 |
20 | 7.36 |
25 | 7.26 |
30...