informe de la clase de ej

Proyecto de la Clase Metodológica Instructiva (CMI)


Introducción
Breve reseña acerca de la asignatura
La asignatura Lengua y ComunicaciónⅡ está diseñada para los estudiantes del primer año de la carrera Licenciatura en Lengua Española para No hispanohablantes y tiene como objetivo principal el desarrollo de la competencia comunicativa. Los contenidos se corresponden con los de laasignatura Lengua y Comunicación I, pero se profundizan en los temas que tratan sobre la cultura cubana en sus diferentes manifestaciones con la finalidad de propiciar un uso adecuado del idioma español. En esta asignatura se incluyen diversas actividades dirigidas al desarrollo de las cuatro habilidades de la actividad verbal: comprensión auditiva, espresión oral, comprensión de la lectura yexpresión escrita.
Importancia del tema
La cultura culinaria del pueblo cubano es una manifestación imprescindible dentro de la cultura cubana. Para los estudiantes de la Facultad del Español para No Hispanohablantes es necesario conocer la cultura cubana con el fin de lograr la profundización del idioma español. Este tema es muy importante, y se relaciona con la historia de la cocina cubana, lascostumbres, y la vida cotidiana. Se realiza la función de ampliar el vocabulario, las expresiones típicas de Cuba y los conocimientos culturales del pueblo cubano. Además, es un tema interesante que puede llamar la atención de los estudiantes. Les puede ayudar en el proceso del estudio para lograr el mejoramiento de la competencia comunicativa.
Sumario de la clase
Ubicación en el programa: UnidadVILección2 (Semana 14, clase 2)
Duración de la clase: 90 min
Tipo de clase: clase práctica (ejercitación)
Objetivo de la clase: Valorar la importancia de la cultura culinaria de Cuba para lograr el desarrollo de la competencia comunicativa.
Contenido lingüístico: los adverbios
Contenido comunicativo: expresar las circunstancias acerca del tiempo, lugar, y modo, etc.
Contenido sociocultural:la cultura culinaria de Cuba
Medios: la voz del profesor, la pizarra, la proyección de imágenes fijas(el televisor, el power point), y los materiales impresos (el texto del libro).
Método: conversación heurística
Procedimientos: sistema de preguntas y respuestas, ejercitación
Tipo de evaluación: heteroevaluación
Forma de organización: individual

Desarrollo
INTRODUCCIÓN DE LA CLASE-Aseguramiento del nivel de partida
En la clase anterior, que fue de presentación de nuevo contenido se trabajó un texto sobre la cultura culinaria del pueblo cubano.
La clase se iniciará revisando la tarea:
Redacte un párrafo donde explique las características de la cultura culinaria del pueblo cubano.
Esta tarea permitirá que los alumnos reproduzcan el contenido del texto estudiado en la claseanterior.
-Orientación hacia el objetivo
Después de revisar la tarea, les presentará la siguiente afirmación:
“La cocina es un arte, un arte de cada pueblo, un arte menor que forma parte de la cultura de los pueblos”.
¿Qué opinas sobre esta afirmación?
El profesor comentará todas las opiniones de los estudiantes y les invitará a la relectura del texto.
En este momento presentará el asunto yel objetivo de la clase.
DESARROLLO DE LA CLASE
A continuación les dará un breve tiempo para hacer los siguientes ejercicios:
1. Busque los sinónimos de las siguientes palabras en el texto.
a.aliñar b.contiguo
c.añadir d. costumbre
e. fundamental f. componente
2.Coloque verdadero o falso según el texto, justifique los falsos.
a. La influencia africanaestá presente en las frituras y las salsas.
b. Los grandes afluentes de la cocina cubana son la española y la china.
c. El fufú viene de la cocina india.
d. Los cubanos prefieren comer harina con cangrejos y arroz blanco mezclado con los demás alimentos.
3. Responda las siguientes preguntas:
a.¿Cuáles son las fuentes que influyeron en los hábitos alimentarios de los cubanos?
b....