Informe De Laboratorio 1





















Introducción
La química es una ciencia que depende mucho de la práctica, ya que está fundamentada en resultados experimentales.
En esta práctica de laboratorio, se llevaron a cabo algunas de las técnicas de separación tales como la filtración, la decantación y la evaporación. También se llevaron a cabo mediciones de volúmenes y cálculos de densidad.
Químicamente hablando,existen mezclas tanto homogéneas como heterogéneas, las homogéneas se caracterizan por su capacidad de disolverse fácilmente, en cambio las heterogéneas son conjuntos de sustancias con una superficie de separación apreciable.
Para poder analizarlas debemos tomar en cuenta el tipo de mezcla para poder aplicar las técnicas de separación adecuadas. Los métodos de separación son aquellos procesosfísicos por los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla; por lo general el método a utilizar se define de acuerdo al tipo de componentes de la mezcla y a sus propiedades particulares.
Los gases constituyen una fase, por ser medios homogéneos. Los líquidos miscibles por ejemplo, agua y alcohol, también forman una fase. Los líquidos no miscibles como el agua y éter, forman dos fases.
Laseparación es la operación en la que una mezcla se somete a algún tratamiento que la divide en al menos dos sustancias diferentes. En el proceso de separación, las sustancias conservan su identidad, sin cambio alguno en sus propiedades químicas.
Entre las propiedades físicas de las fases que se aprovechan para su separación, se encuentra el punto de ebullición, la solubilidad, la densidad, entreotras.
Por otra parte, para la realización de experimentos químicos resulta necesario en muchas ocasiones medir volúmenes con gran precisión. Para ello, se debe utilizar el dispositivo correcto para la medición; la naturaleza de los dispositivos a utilizar para medir el volumen de líquidos dependerá en gran medida de la cantidad a medir y de la exactitud requerida en la medición, lo más común es quese utilice una probeta graduada en la mayor parte de los casos.
Objetivos
Establecer las diferencias entre filtración, decantación y evaporación, como métodos de separación de los componentes de una mezcla
Describir el uso adecuado de instrumentos de mediación de volúmenes y su aplicación para el cálculo de la densidad
Desarrollar habilidades en el uso y manejo de materiales y reactivos delaboratorio

Marco Teórico
Métodos de separación de Mezclas
En el laboratorio n°1 se trabajó con sustancias y mezclas, por lo que es muy importante conocer cuál es el concepto de estas dos. Una sustancia es un arreglo de materia con composición y propiedades definidas que las distinguen. Algunos ejemplos son el agua, la sal de mesa, y los diamantes. Sin embargo, una mezcla es la combinación de una o mássustancias, en la cual cada uno de los componentes conservan sus propiedades que las distinguen y que pueden ser separados por medios físicos. Algunos ejemplos son el agua de mar, el aire que respiramos, y el latón.
En la naturaleza no siempre se pueden encontrar las sustancias necesarias para la actividad humana de manera pura; sino, que es probable que estas estén combinadas con otras sustanciasformando mezclas. Tal como es el caso de la sal de mesa, la cual se encuentra disuelta en el agua de mar; sin embargo, en esta forma no es apta para el consumo humano. Debido a esto, es necesario conocer las distintas maneras que a través de los años han sido desarrolladas para la separación de mezclas en las sustancias que las componen. Tal como es el método de evaporación, el cual es usado enlas salinas para obtener sal del agua de mar. Dependiendo de las propiedades y los estados en los que estén los componentes, sólido, líquido, o gaseoso; se podrán usar diferentes métodos.
Separación de sólidos
Tamizado:
Se usa cuando los sólidos a separar tienen distinto tamaño. Se toma la mezcla y se vierte sobre un tamiz lo suficientemente fino como para que las partículas más grandes no...